مواد لازم

  1. 1 و 1/2 پیمانهبرنج ایرانی خوش عطر
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 10 پیمانهآب
  4. 1 پیمانهگلاب
  5. 10 ق غ خلال بادوم
  6. 10 ق غزعفرون دم شده
  7. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج و از شب قبل خیس کردم با آب خالی بعد برنج و ریختم تو قابلمه و آب برنجم پیمونه کردم و ریختم گذاشتم با حرارت ملایم قل بخوره وقتی شروع کرد به جوشیدن شکر اضافه کردم و هم زدم که یوقت ته نگیره و حرارت کم کم کردم

  2. 2

    بعد که برنج خوب وا رفت زعفرون اضافه کردم و ۱۰ دقیقه ای هم زدم بعد خلال و که تو گلاب خیس کرده بودم از قبل بهش اضافه کردم و خوب هم زدم و در آخر کره اضافه کردم

  3. 3

    نیم ساعت تا ۱ ساعت هراز گاهی هم زدم بعد که خوب جا افتاد شعله رو خاموش کردم و درب قابلمه دم کنی گذاشتم و نیم ساعت گذاشتم تو همون حالت موند بعد ریختم تو ظرف و سرو کردم😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Fatemeh bano
Fatemeh bano @cook_14229436
در
Tehran
عاشق آشپزی 🌹❤️عاشق همسرم و دختر نازم 😍❤️🌹عاشق زندگی🌹❤️
بیشتر

دستورهای مشابه