دومین پیاز رو برداشته رنده کرده و وقتی سرخ شد گوجه های رنده شده رو اضافه میکنیم آبش که کشیده شد دو قاشق رب و دو قاشق رب انار بهش اضافه میکنیم ادویه میزنیم دو لیوان آب میریزیم سر مای تابه رو میذاریم تا خورشتمون غلیظ بشه

بعدش با دست گوشت رو گرد میکنیم سرخ میکنیم و بعد از سیخ رد میکنیم

بعد خورشت و گوشت رو با هم مخلوط میکنیم تو ظرف