Klepon

Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
Cikarang Pusat Kab. Bekasi

Teman nonton TV pagi ini.

Klepon

5 orang berencana membuat resep ini

Teman nonton TV pagi ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4 orang
  1. 250 grTepung ketan
  2. Air pandan 250 ml (pandan di blender lalu disaring)
  3. 8 lembarDaun pandan
  4. Gula merah 200 gr (sisir)
  5. Kelapa parut 1/2 butir kelapa
  6. 1/2 sdtGaram
  7. sejumputVanili

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Masukan vanili ke dalam kelapa parut,aduk rata kalau kukus. 10 menit.

  2. 2

    Blender daun pandan dengan air lalu saring, kemudian masak sampai hangat - hangat kuku, angkat.

  3. 3

    Masukan tepung ketan, garam kedalam wadah, kemudian tuang air pandan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung,tidak lembek tidak terlalu keras.

  4. 4

    Bulatkan adonan,kemudian pipihkan, isi dengan gula merah, tutup Dan bulatkan lagi. Sampai adonan habis.

  5. 5

    Didihkan air dengan selembar daun pandan. Setelan air mendidih masukan klepon,Dan tunggu mengapung. Setelah mengapung gulingkan klepon pada kelapa parut, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari Dewi
Ratna Sari Dewi @bundaotafaw
pada
Cikarang Pusat Kab. Bekasi
ibu 2 anak yang doyan ngunyah,slalu semangat buat bikin amunisi untuk ngunyah ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa