Bubur sumsum (tepung ketan)

Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
Jawa timur

Camilan yang pas menemani sore hari dengan segelas teh hangat, di kala cuaca yang mendukung, karena sedang musim penghujan, akhirnya buka² cookpad, terinspirasi dari resep bunda

Source: Rini damayanti

terima kasih resepnya bund🙏

Bubur sumsum (tepung ketan)

Camilan yang pas menemani sore hari dengan segelas teh hangat, di kala cuaca yang mendukung, karena sedang musim penghujan, akhirnya buka² cookpad, terinspirasi dari resep bunda

Source: Rini damayanti

terima kasih resepnya bund🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. Bahan bubur sum²:
  2. 225 gramtepung ketan putih (me: rose brand)
  3. 1 sachetkara
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 600 mlair hangat matang
  6. 1 batangdaun pandan (bisa menggunakan vanili bubuk)
  7. 2 sdmsusu bubuk (me: dancow fullcream)
  8. Bahan kuah kinca:
  9. 300 mlair
  10. 1 batangdaun pandan
  11. 4 kepingkecil gula aren / merah
  12. 1 ruasjahe, geprek
  13. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan² membuat bubur sumsun dalam panci, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan panci dengan api kecil sambil terus diaduk², agar tidak bergerindil.

  3. 3

    Masak hingga 10 menit, dan aduk terus agar permukaan bawah bubur tidak gosong, setelah bubur matang sisihkan.

  4. 4

    Untuk membuat kuah kinca: Panaskan air, setelah air mendidih masukkan gula pasir, gula aren dan daun pandan, masak sampe gula larut. Sisihkan.

  5. 5

    Bubur siap disajikan dengan dituang kuah kinca diatasnya, selamat mencoba🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Alif Arkha
Bunda Alif Arkha @cook_lifia94
pada
Jawa timur
Seorang ibu yang lagi belajar memasak dan masih terus belajar memasak untuk keluarga tercinta dan kedua buah hati yang lagi doyan²nya ngemil🥰🥰karena memasak, adalah bagian cinta tak terlihat😘🥰#happycookingandbaking#cookpadindonesia#cookpad_comunity
Lebih banyak

Komentar (6)

Aysha Ailani Arka
Aysha Ailani Arka @AyshaAilaniArka12
Maaf mba, bahan yg digunakan tepung ketan atau beras? Soalnya saya biasanya bikin bubur sumsum pakai tepung beras. Ini kan tepung ketan, saya jd pengen bikin tapi pas baca resepnya kok tepung beras. Jd ragu saya mau bikinnya

Resep Serupa