Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah)

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Manis legit bikin kangen bulan ramadhan..

Resepnya pas buanget, gula pasir yg ada di resep diganti jadi gula merah semua.. legiiiit..

Thankyou neng cantik Neneng Putri Sari Ramadhan alias nengpuput resepnya mantap..

#RecookPapadaan_5
#RecookResep_Cilmin
#UltahCookpad_9
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 100 mlsantan kental
  3. 200 grgula merah (resep asli 150gr gula merah+50 gr gula pasir)
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bagian A: Masak air, santan, dan gula merah yang sudah disisir sampai mendidih. Dinginkan.

  2. 2

    Bagian B: Kocok telur dan garam, pelan saja jgn sampai terlalu berbusa, lalu masukkan tepung terigu.

  3. 3

    Campurkan bagian A dan B, saring.

  4. 4

    Siapkan loyang bunga, alasi plastik, masukkan adonan bingka sambil disaring kembali, kukus selama kurang lebih 30 menit. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu.

  5. 5

    Bingka telur kukus gula merah alias sarikaya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa