نغسل أوراق السلق ونفورهم لمدة أقل من دقيقة بعدها نخليهم يبردو و نوجد الحشوة :نحط نصف صدر دجاج مرحي +حبة بيض+فصين ثوم+معدنوس مقطع+توابل (ملح،فلفل أسود، بهارات مشكلة،كركمو زنجبيل)

نحشي الأوراق بدقة وعناية ﻻأنو أوراق السلق معروفة أنها رقيقة و تتقطع بسرعة.لما نحشيهم أنا بقاتلي شوية حشوة درتها كرات صغار كما هو موضح في الصورة

نعود للمرق:نحط في الطاجين ملعقة كبيرة من الطماطم المعلبة و فصين ثوم مرحيين مع ملعقتين كبار زيت نقليهم و نحط عليهم حبة طماطم مرحية و ورقة رند و الحمص.التوابل (ملح فلفل أسود و راس الحانوت)بعدها نخليهم يتقلاو مليح و نمرق ،بعدما يطيب الحمص نحط برفق حبات الدولمة و نخليهم يطيبو و يتجمرو..ونقدمهم و بالصحة و العافية😁