Ayam tepung saos asam manis

Is Thrue Lilik Yulivian
Is Thrue Lilik Yulivian @cook_lilikviyanty71
bekasi utara

Pengen makan ayam tepung yang enak kalau beli porsinya sedikit jadi mending bikin sendiri deh kebetulan masih ada stok fillet ayam dikulkas

Ayam tepung saos asam manis

Pengen makan ayam tepung yang enak kalau beli porsinya sedikit jadi mending bikin sendiri deh kebetulan masih ada stok fillet ayam dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
2-3 orang
  1. filletayam 200 grm
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. 5-6 sdmterigu serbaguna
  8. 1 butirtelur kocok asal
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 4 sdmsaos tiram
  11. 4 sdmsaos tomat
  12. potongannanas secukupnya
  13. potonganwortel secukupnya
  14. secukupnyadaun bawang
  15. secukupnyaair
  16. potonganketimun secukupnya
  17. 1 sdtmaizena dilarutkan dg sedikit air utk mengentalkan saos

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Potong manjang fillet ayam lalu marinasi dengan bubuk bawang putih,lada dan garam secukupnya,diamkan sekitar 10 menit

  2. 2

    Campur jadi satu terigu+maizena beri sedikit bubuk bawang putih,lada,garam dan bumbu penyedap aduk LG hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan potongan ayam kedalam campuran tepung kering,guling2 hingga berbalut rata

  4. 4

    Masukkan potongan ayam kedalam kocokan telur,aduk rata hingga tercampur semua,angkat dan masukkan kembali ke dlm adonan tepung kering.Aduk sambil di kepruk2 agar adonan tidak nempel satu sama lainnya

  5. 5

    Panaskan minyak,lalu goreng ayam hingga matang,tiriskan

  6. 6

    Selanjutnya buat saos: Campurkan saos tiram+saos tomat,garam dan gula secukupnya, beri air aduk rata lalu masak hingga mendidih koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan potongan nanas,wortel,ketimun dan Dau bawang setelah itu beri larutan maizena untuk mengentalkan saos, didihkan lagi sebentar setelah itu angkat dan siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Is Thrue Lilik Yulivian
Is Thrue Lilik Yulivian @cook_lilikviyanty71
pada
bekasi utara
Saya seorang ibu rumah tangga yang hoby memasak dan mencoba resep2 baru.Bagi saya bisa membuat sendiri masakan atau hidangan untuk keluarga adalah suatu kebahagiaan.
Lebih banyak

Resep Serupa