128- Coklat sponge cake by Katherine Kwa
Cara Membuat
- 1
Pada wadah kecil/mangkuk/gelas kecil tuang air mendidih 3 sdm masukkan 2 sdm coklat bubuk, aduk rata sisihkan.
- 2
Lanjut ambil 4 telur pisahkan kuning dr putihnya. pada wadah kuning telur tambahkan 1 telur utuh. sisihkan.
pada wadah medium tuang minyak goreng + 20gr gula pasir, garam dan masukkan larutan coklat yg disisihkan tadi 👆🏿👆🏿+ 45 ml air matang, aduk rata, lalu masukkan 10gr maizena + 100gr tepung terigu, aduk rata lalu masukkan kuning telur, aduk rata lg. beri vanilla essens jika suka. sisihkan. - 3
Mixer putih telur dgn kecepatan tinggi, saat mulai berbusa tuang 1 sdt air jeruknya, mixer lg lalu masukkan 80gr gula pasir tapi jangan semuanya langsung tetapi bagi menjadi 3x tuang. mix sampai kaku/putih berjejak/stiff peak.
- 4
Ambil sedikit 1/3 adonan putih telur campur ke adonan kuning telur, aduk pakai spatula sampai rata. lalu tuang adonan coklat ini ke adonan putih telur yg banyak tadi. aduk perlahan sampai rata.
- 5
Tuang adonan ke cetakan/loyang diameter 20cm, jangan lupa beri alas supaya ga lengket. gebrak2 supaya udara mengendap pergi. masukkan k oven suhu 140-150c selama 40 menit (ini tergantung masing2 oven ya). slmt mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
131. Sponge Cake Coklat 131. Sponge Cake Coklat
Mau weekend nih pasti cari2 cemilan. Bikin Sponge cake coklat mumpung bahan2nya lengkap. Oiya ini recook resepnya dari mba Erni Puspaningrum. Sy pakai loyang 20x20cm pas untuk 1 resep. Ini nih resepnya lengkap resep buttercreamnya juga ada yuk dicoba. Oiya tipsnya pas olesin buttercream biar mulus bisa pakai pisau yg dicelupin ke air panas yaa. Dijamin licin buttercreamnya😉
-
Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan Sponge Cake Coklat by Fatmah Balhawan
#rebaked_Dina"Ummu Khal Kitchen"Kemarin itu oma nya ulang tahun.. Pengen bgt bisa bikin cake ultah sendiri..Akhirnya nanyalah sama bunda khal mba Dina "ummu khal kitchen".. Dan di kasihlah resep iniIni nyoklat bgt dan enak...Makasih ya bun..😘😘😘Source : Fatmah Balhawan#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Coklat Sponge Cake Coklat Sponge Cake
Cake ini bisa juga menjadi dasar cake untuk blackforest, tinggal tambahkan buttercream & coklat batangan serta buah2'n segar.
-
-
Sponge Cake Coklat Sponge Cake Coklat
Resep bu Fatmah Bahalwan yang sering saya gunakan karena mudah.. dan yang penting jagoan saya suka, apalagi waktu masih hangat, sambil ngobrol hangat di meja makan ditemani teh hangat 😊.. angeettttttt
-
Sponge cake Coklat Sponge cake Coklat
Si kaka B-Day minta bikin cake yg di hias dgn topper Minecraft, akhirnya jd lah spt ini dan si kaka pun syukaaaaaa😍😍😍Resep dari Fatmah bahalwan
-
Coklat Sponge Cake Coklat Sponge Cake
Orderan mendadak harus siap resep andalan dengan rumus 1 bagian telur,1/2 bagian gula, 1/2 bagian bahan kering(terigu+maizena+coklat), margarine cair + jumlah kuning telur,,,,,Insya Allah gampang dan pasti jadi
-
Coklat Sponge Cake Coklat Sponge Cake
Kemarin bikin birthday cake untuk kakak ipar. Resep hasil modif dari resepnya mb lina di IG dan mb ricke. Biar gak lupa, aku share resepnya ya. Makasi para suhu.
-
Sponge Cake Coklat Sponge Cake Coklat
Bismillah, setoran resep untuk Tugas Foodphotography bersama mbak Pre_sella, saya recook resep yang ini saja..#GA_TheNextLevel#OnClassMotoWithClover#BelajarMotoBarengSella#CookpadCommunity_Yogyakarta#cookingwithhearteatingwithlove
-
Sponge Cake Coklat Sponge Cake Coklat
Resepnya saya adaptasi dari http://dapursolia.blogspot.com/2009/03/sponge-cake.html?m=1 .Dengan takaran bahan kering yg sudah saya modifikasi.
-
Sponge Cake Coklat Sponge Cake Coklat
Saya pakai loyang 8 x 20 cm ya buibu.Resep asli bisa cek ig @icenguikResep 2 kali dari dari resep yang saya share 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar