Bahan-bahan

  1. 800-1 kgsingkong parut
  2. 230 grgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmtapioka
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 100 grmargarin cair
  7. 400 mlsantan encer
  8. 2-3 sdmmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Sementara itu, panaskan oven minimal 20 menit dalam suhu 180°. Campurkan singkong dengan garam, gula, tapioka.

  2. 2

    Masukkan santan encer dan telur. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan margarin cair, aduk rata kembali. Setelah itu tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas.

  3. 3

    Panggang dalam suhu 180° selama 75 menit menggunakan api atas bawah. Pada menit ke 50 keluarkan loyang, kemudian olesi permukaannya dengan madu, panggang kembali. Tambahkan 5 menit dengan api atas untuk memberi efek kecoklatan pada permukaan kue.

  4. 4

    Setelah matang, biarkan kue dingin agar mudah untuk dipotong. Keluarkan dari loyang dan buang kertasnya. Saya biarkan semalaman suhu ruang dan baru besoknya saya potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Racy Tan
Racy Tan @Racy_Tan
Bun..singkong parutnya diperas tdk?

Ditulis oleh

Widya Ari Santi
Widya Ari Santi @widya_san
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Bukan ahli pembuat resep masakan atau kue, tapi suka mencoba resep yang nggak susah dieksekusi dan dicari bahannya 😁Berharap suatu hari bisa berbisnis kue dan sukses 😁💪💪
Lebih banyak

Resep Serupa