Spaghetti Brulee

Bunda Ela
Bunda Ela @Bunda_Ela08
Palembang

Keponakan kesayangan & temen2 pd minta resep spaghetti brulee yg katanya sempat nge hitzzz...tanpa pikir lama2, lgsg share resepnya di CP aja skalian biar skalian sahabat2 CP dimanapun brp bs ikut praktekin/nyobain resepku ini..😀😉🤭 cuuuzzzz gak pake lama lgsg ngubek2 dapur dannn jadiii deehh spaghetti brulee... lgsg di eksekusi ama anak n ponakan...😋😍🥰
#PejuangGoldenApron3
#Minggu28
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo

Spaghetti Brulee

Keponakan kesayangan & temen2 pd minta resep spaghetti brulee yg katanya sempat nge hitzzz...tanpa pikir lama2, lgsg share resepnya di CP aja skalian biar skalian sahabat2 CP dimanapun brp bs ikut praktekin/nyobain resepku ini..😀😉🤭 cuuuzzzz gak pake lama lgsg ngubek2 dapur dannn jadiii deehh spaghetti brulee... lgsg di eksekusi ama anak n ponakan...😋😍🥰
#PejuangGoldenApron3
#Minggu28
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 loyang
  1. 400 grspagheti (rebus, tiriskan)
  2. 400 grdaging cincang
  3. 1 bhwortel (parut pakai parutan keju)
  4. 7 siungbawang putih (cincang)
  5. 1 bhbawang bombay (potong dadu kecil)
  6. 275 mlsaos tomat (saya pakai saos botolan abc)
  7. 3 sdmsaos sambal
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtoregano kering/bubuk
  12. 3 sdmmakan goreng
  13. 200 mlair
  14. 💥 Saus Putih :
  15. 75 grmargarin/mentega
  16. 6 sdmterigu
  17. 1200 mlsusu cair full cream
  18. 1 sdmgula pasir
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1/4 sdtmerica bubuk
  21. 60 grkeju mozarella (parut)
  22. 100 grkeju cheddar (parut)
  23. 💥 Taburan :
  24. 1/2 sdtoregano/daun persley kering/bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, aduk, tambagkan bawang bombay, tumis hingga wangi. Kemudian masukkan daging giling. Aduk2.

  2. 2

    Masukkan air, aduk rata hingga daging terlihat matang. Kecilkan api, tambahkan wortel,saos tomat & saos sambal. Aduk rata. Masukkan garam, gula pasir & merica bubuk. Aduk2. Tambahkan spaghetti, aduk rata. Terakhir masukkan oregano. Aduk hingga rata & bumbu meresap. Koreksi rasa. Sisihkan.

  3. 3

    Saos Putih : cairkan mentega di panci dg api kecil. Stelah mentega cair masukkan terigu sambil tetap di aduk2 agar tdk menggumpal. Stelah itu tambahkan susu cair, aduk2 hingga rata. Masukkan gula pasir, garam, merica bubuk & keju. Aduk2 hingga rata n saus putihnya mendidih. Sisihkan.

  4. 4

    Susun spaghetti di wadah tahan panas (saya pake aluminium foil), jgn terlalu penuh, kemudian siram saus putih secukupnya di atas spaghetti, stelah itu beri taburan oregano/persley bubuk. Panggang spaghetti dg api sedang, atas bawah. Btw sbelumnya oven sdh hrs di panaskan dl yaa. Oven hingga bagian atas saus putih, berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Alhamdulillah spaghetti brulee nya jadiii deehhh...😋😍🥰

  6. 6

    Lgsg di serbuuu anak & ponakan..😉💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela
Bunda Ela @Bunda_Ela08
pada
Palembang
Happy wife, Happy mom dg 1 anak cowok sholeh yg beranjak dewasa & menjadi mood booster ku dlm memasak..😍🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Kustia
Kustia @Retno_Kustia12
Assalamualaikum Bunda Ela, suhu panggang ny brp kah,brp lama jg, ? Terima kasih,

Resep Serupa