مواد لازم

۵۰دقیقه
۶
  1. 2 پآرد
  2. 3 ق چبیکینگ‌پودر
  3. 1 ق چپودر دارچین
  4. وانیل کمی
  5. 2 عددتخم مرغ
  6. 3 ق غماست
  7. 1 پپوره کدوحلوایی
  8. 3/4 پروغن
  9. 3/4 پشکر
  10. شکلات چیپسی خلال بادام و پسته برای روی کیک

مراحل تهیه

۵۰دقیقه
  1. 1

    ابتدا پوره ی کدو حلوایی را آماده کنید(مقداری کدوحلوایی بدون پوست را با نصف استکان آب در یک قابلمه روی شعله گاز بزارید حدود ۱۵ دقیقه تا کدوها نرم بشه و بعد با چنگال پوره کنید)

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر را الک کنید... تخم مرغ ، شکر ، وانیل و پودر دارچین را خوب هم بزنید تا کشدار شود... سپس ماست و روغن را افزوده و هم بزنید... بعد پوره ی کدوی خنک شده را افزوده و مخلوط کنید... کم کم مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

  3. 3

    قالب کیک را (این بار من از قالب گرد ۲۸ سانت استفاده کردم ،چون میخواستم کیک ارتفاع زیادی نداشته باشه... شما میتونید از قالب ۲۴تا۲۶ سانت استفاده کنید)چرب و آرد پاشی کرده و مواد کیک را درون قالب بریزید... خلال پسته و بادام ، شکلات چیپسی را روی کیک بریزید... فر را از قبل گرم کنید... و کیک را درون فر از قبل گرم شده به مدت ۴۰تا۵۰ دقیقه با حرارت ۱۷۰ قرار دهید تا خوب مغز پخت شود(دمای فرها متفاوت است)

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (45)

Melina
Melina @Melina
سلام ،وقت خوش
میشه به جای ماست از شیر استفاده کنیم

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه