Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉 (No Sprite)
Edisi pengen bikin bolkus yg "ketawa"nya sampe ngakak 😂 🤭 Tapi nggak ada Sprite.. jadi deh diakali pake stok pengembang kue yang ada.
Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉 (No Sprite)
Edisi pengen bikin bolkus yg "ketawa"nya sampe ngakak 😂 🤭 Tapi nggak ada Sprite.. jadi deh diakali pake stok pengembang kue yang ada.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan dalam wadah lalu mixer bertahap 15 mnt sampai pucat dan kental (metode all in one), vanila dan BPDA masuk terakhir.
- 2
Ambil 5 sdm adonan beri warna hijau, 4 sdm biarkan putih, sisanya bagi dua beri warna masing2 merah dan kuning sambil dimasukkan meses coklat secukupnya. Saya lupa motret bagian ini 🙏😁
- 3
Siapkan cup bolkus yg sdh dioles margarin dan dialas kertas roti. Mulai mengisi cup2 dengan adonan dasar warna kuning dan merah sampai hampir penuh. Ketok2kan cup ke meja agar adonan turun memenuhi dasar cup. Ini penting agar bolu sama rata besar dan mekarnya. Kalo ambles, tambah adonan lagi.
- 4
Lanjut dengan melapis warna putih. Terakhir warna hijau. Hati2 untuk tidak terlalu tebal melapisnya, agar pas mekar nanti, warna dasar bolkus tampak keluar. Saya cuma icir2 pake ujung sendok. Tapi kalo adonan banyak, mending dispuit dlm kantong plastik segitiga biar rapi dan rata. Isi hingga cup full. Agar pas ngembang sewaktu dikukus, adonan otomatis luber merekah maxi.
- 5
Untuk membuat motif lajur ala semangka, gunakan tusuk sate yang dicelup pewarna hijau. Buat titik2 dulu lalu hubungkan jadi garis.
- 6
Kukus adonan 15 mnt dengan api besar, jgn dibuka tutup ya. Air didasar panci jangan sampai menyentuh tatakan kukusan/dasar cup agar tidak mengkerut bolunya. Jangan mengisi kukusan keliwat banyak. Bolu kukus butuh uap air yg cukup agar mekar bagus. Jangan lupa tutup kukusan dialas kain bersih agar tdk ada air yg menetes kedalam dan merusak bentuk bolkus 👌🏽
- 7
Catatan: BPDA punya masa aktif yg lebih lama dlm adonan dibanding BP biasa. Untuk adonan dlm jumlah banyak, yang butuh ngantri masuk kukusan tidak disarankan pake BP biasa ya..😊
- 8
Selamat mencoba Moms 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉🍉 Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉🍉
Ekonomis, enak, dan mudah bikinnya. Pas udah mateng pengen nambah nambah teruss.Bolu kukus biasa udah bisa? Coba nih yang unikk😘🍉1 resep bisa jadi 40 biji.Resepnya recook dari Haeni, sedikit kumodif🍉🍉
-
Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉🍉🍉 Bolu Kukus Mekar Semangka 🍉🍉🍉
Sebenarnya lagi mager, gak niat bikin ini tapi bocil pengen bolkus mekar.Akhirnya bikin, dan terjadi beberapa drama. 😱Mulai dari gas habis ketika ngukus baru berjalan 7 menit, air kukusan habis ditengah pengukusan.Oommaygoooatt... udah kebayang si bolkus gak bakalan mekar cantik alias mingkem. 🙀Benar² udah pasrah dgn hasil bolkusnya, tapi alhamdulillah semua mekar paripurna. 😊Saya gak tau ini jadi berapa biji, soalnya saya pakai 3 cetakan yg ukurannya beda² dan baru mateng 1 kloter aja udah dicomotin sama bocil. 😊Diphoto adonan merah yg saya buat ternyata kurang merah meronah, jadi saya tambah pewarna makan lagi dan lanjut dikukus pada kloter ke 2.Untuk pewarna bisa disesuaikan dgn selera masing².Source : Ulli's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Week47
-
Bolu Kukus Mekar Semangka (non soda) Bolu Kukus Mekar Semangka (non soda)
✔️1 resep ini jadi 13 cup bolkus/tergantung ukuran cetakan.✔️susu bisa di ganti dengan santan (1bks kara @65ml + air).
-
Bolu Kukus Semangka🍉Mekar Bolu Kukus Semangka🍉Mekar
Pertama kali nyoba gagal,kedua gagal,dan percobaan ketiga akhir nya berhasil😊
-
Bolu Kukus Semangka 🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉
Tempo hari bikin bolu kukus Semangka mekar kali ini bikin yg bentuk segitiga, lembut bgt bolunya, resep ini bisa jadi 2 loyang segitiga ya...😍 tp krn sy punya loyangnya cuma 1 jd sy bikinnya cm 1/2 resep aja, ini yg sy tulis sesuai resep aslinya mba Dhiah Oddie³¹⁰¹¹⁹Source : Dhiah Oddie#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bolukukussemangka#bydapurdien
-
Bolu Kukus Semangka 🍉🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉🍉
Pengen bikin cemilan yg simple tp gak punya oven, akhirnya nyoba bikin bolu kukus aja, menyesuaikan alat dan bahan yg ada didapur.
-
Bolu Kukus Semangka 🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉
Cerita nya mau penutupan pengajian, dan mau bawa makanan. liat semua bahan ada di rumah. cusss langsung bikin bolu kukus
-
Bolu Kukus Semangka 🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉
Bismillah, bikin bolu kukus buat teman ngeteh...source @moonas_kitchen#Bunda_Lia#ResepPenulisFavoritKu#CINTE_ResepPenulisFavoritKu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bolu Kukus Semangka🍉 Bolu Kukus Semangka🍉
Source: Fitri SasmayaLembuuttt banget, resep bolkus yg sangat recommanded😍💜#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolu Kukus Semangka 🍉🍉🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉🍉🍉
Bolu Kukus 🍉 ini rasanya enak, empuk & lembut banget.Bentuknya yg mirip buah 🍉 , dijamin anak² pasti suka.Resep dari mbak Chalistaa Kitchen, tapi takarannya sudah saya modif.Diresep asli menggunakan 1 sdt SP, saya hanya menggunakan 1/2 sdt saja dan garam saya skip.Source : Chalistaa Kitchen -
Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda) Bolu Kukus Mekar Semangka (No Soda/tanpa soda)
Gegara sikecil liat iklan tv, jadilah stengah maksa request bikin bolu semangka. Berhubung stok bahan2 lengkap, dgn senang hati mamanya buatin...sambil ngajak sikecil bantuin. Jadilah belajar sambil main
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)