Mochi isi kacang tanah..mochi original dan mochi pandan

Emak Bakoel
Emak Bakoel @cook_26882394
Bontang

Alhamdulillah dapat resep dari mb wahyuni sucie...dengan sedikit modif dari saya..*senyumm

Mochi isi kacang tanah..mochi original dan mochi pandan

Alhamdulillah dapat resep dari mb wahyuni sucie...dengan sedikit modif dari saya..*senyumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
14-18 mika
  1. Bahan mochi
  2. 250 gramtepung ketan
  3. 10 gramtepung maizena
  4. 50 gramgula pasir
  5. 65 mlsantan kara(campur air jadi 300 ml)
  6. Sejumputgaram
  7. Pasta pandan
  8. Bahan isian
  9. 200 gramkacang tanah sangrai(tumbuk halus)
  10. 5-6 sdmgula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. 1/2 bungkusSKM putih
  14. Bahan baluran
  15. Tepung maizena sangrai
  16. Bubuk oreo

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama kita campur semua bahan kecuali pasta pandan untuk mochi aduk sampai tidak bergerindil..kemudian bagi dua..pertama diberi perisa vanilla(maaf lupa dicatat di atas) dan satu bagiannya beri pasta pandan masukkan ke plastik atau wadah tahan panas...

  2. 2

    Kukus keduanya selama 25-30 menit sampai transparan...kemudian.keluarkan..ambil taruh di wadah yang ada tepung maizena sangrainya..kemudian potong2 mochi sesuai selera...maaf..untuk isian campur semua tes rasa ya bunda..kemudian.pipihkan mochi isi dengan isian kacang bulatkan..setiap ingin mengambil adonan mochi diusahakan balur tangan dengan tepung maizena...

  3. 3

    Lakukan sampai habis..jadi saya isi dalam 1 mika mochi pandan dengan baluran tepung maizena sangrai dan mochi original dengan baluran bubuk oreo bunda...Alhamdulillah pembeli bilang pas manisnya...saya jual 1 mika isi 2 mochi seharga 2000 ya bunda...semoga bermanfaat..*senyuumm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emak Bakoel
Emak Bakoel @cook_26882394
pada
Bontang
pemula dan penjual jajanan...cookpad tempat belajar masak,menyimpan resep bagi saya yang pemula...ini akun kedua saya..akun pertama tidak bisa dibuka karena lupa gmailnya..akun pertama "Ummu muhammad"... salam kenal bunda-bunda..
Lebih banyak

Komentar (4)

Dewi Kanafillah
Dewi Kanafillah @afilla
Bun kalo tepung maizenanya ganti tepung sagu bisa gak?

Resep Serupa