Bahan-bahan

  1. 3Ubi ungu
  2. 1 sasetAgar walet
  3. 500 mlSusu cair full krim
  4. 400 mlAir matang
  5. 6 sdmSusu kental manis
  6. 3 sdmGula pasir
  7. Bahan vla :
  8. 100 mlAir
  9. 2 sdmTepung maizena
  10. 2 sdmGula pasir
  11. 300 mlsusu cair full krim
  12. 2 sdmSusu kental manis
  13. Toping : parutan keju + kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kupas ubi lalu potong kotak dan cuci bersih, kemudian kukus 30 menit, angkat kemudian dihaluskan dengan blender. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci, masukan ubi yg sudah halus + agar walet + gula pasir + susu kental manis + susu cair. Aduk rata. Lalu rebus dengan api kecil hingga mengental. Tunggu agak dingin lalu tuang ke dalam cup puding. Masukan kedalam kulkas supaya cepat mengeras.

  3. 3

    Untuk membuat vla susu, siapkan wajan masukan susu cair + gula + susu kental manis + maizena aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kental sisihkan.

  4. 4

    Last step, setelah puding mengeras keluarkan dari kulkas. Lalu beri vla susu dan taburi keju parut juga kismis agar lebih cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Komentar

Siyah Siyah
Siyah Siyah @cook_23485071
Perlu di coba nhi 😍 itu yg di atasnya apa y mbk🤗😍
Terimakasih atas resep puding ubi ungu nya🙏

Resep Serupa