Bolu Kopi Kukus

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 gramtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 mlsusu cair UHT (me: ultra)
  7. 100 mlminyak goreng
  8. 1 sachetkopi susu instan
  9. 2 sdtcoklat bubuk (me: Van Houten)
  10. Secukupnyamentega
  11. Secukupnyagula halus (opsional)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi.

  2. 2

    Masukkan adonan 2 ke dalam adonan 1 lalu kukus selama 5 menit.

  3. 3

    Ketika adonan sudah berwarna putih berjejak, masukkan tepung terigu dan baking powder lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang.

  4. 4

    Saat adonan sudah tercampur rata, masukkan susu dan minyak goreng lalu aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian: 1. Adonan asli, 2. Adonan asli + coklat bubuk, dan 3. Adonan asli + kopi sachet.

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioleskan mentega secukupnya. Kukus adonan 1 selama 5 menit.

  7. 7

    Masukkan adonan 3 ke dalam adonan lalu kukus selama 15 menit.

  8. 8

    Diamkan bolu hingga dingin lalu taburkan gula halus atau topping lainnya sesuai selera. Voillaaaaa!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agiseptami
Agiseptami @agiseptami
pada
Galeri resep pribadi yang menggunakan ilmu kira2, "tuang dulu, icip kemudian" supaya ga lupa kalau mau recook nantinya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa