Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka/sagu
  2. 200 grgula pasir
  3. 3 btrkuning telur
  4. 225 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan bersama gula pasir sambil diaduk-aduk. hingga gula larut. Lalu biarkan dingin.

  2. 2

    Sangrai tepung hingga terasa ringan. Lalu biarkan dingin.

  3. 3

    Lalu kocok kuning telur menggunakan mixer atau whisk hingga rata.

  4. 4

    Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dikocok.

  5. 5

    Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga bisa dicetak. Lalu ambil sedikit adonan, Gilas, lalu cetak.

  6. 6

    Susun diloyang, dan panaskan oven selama 10 menit. Kemudian oven dengan suhu 120 derajat Celsius api sedang selama 25 menit.

  7. 7

    Lihat kematangannya jika bagian bawah sudah kecoklatan, tandanya sudah bisa diangkat.

  8. 8

    Setelah matang, biarkan dingin lalu masukkan kedalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Baking menggunakan oven tangkring🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Resep Serupa