نون شیرمال😍
سری قبل اصلا پف نکرده بود اینار عالی شد
مراحل تهیه
- 1
مایه خمیر با نصف لیوان آب و یه قاشق غذاخوری مخلوط کنید آب باید ولرم باشه بذارید ۱۰ دقیقه بمونه عمل بیاد بعد تخم مرغ و شکرو شیر ولرم و ۳۰ گرم کره و روغن مایع با هم مخلوط کنید مایه خمیر که عمل اومد داخلش بریزید کم کم به موادتون آرد اضافه کنید تا حدی که به دست نچسبه ورز بدید چند بار به کف ظرف بکوبیدش تا قشنگ ورز داده بشه
- 2
بعد داخل یه ظرف دیگرو چرب کنید خمیرو داخلش بذارید بعد یه دستمال روش بکشیدو یک ساعت و نیم بذاریدش جای گرم بعد یک ساعت ونیم پف خمیرو بگیرید توی ظرف که میخواید بذارید داخل فرو چرب کنید
- 3
یا کاغذ روغنی بذارید خمیرا رو چونه کنید و داخل ظرفتون بذارید و فرو با دمای ۱۹۰ روشن کنید تا فر گرم میشه شما روی خمیرا رو بپوشونید وجای گرم بذاریدش در آخر روشو با ی قاشق غذاخوری شیر یه قاشق شکر و ی زرد تخم مرغ هم بزنید و روی خمیر بمالید یکم دارچین و کنجد روشون بریزید داخل فر بذارید به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه روی فر روشن کنید برشته بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نون شیرمال
سلامم🙆🙆🌼زندگی زیباتر از آن است که🌿اخم کنی🌼شادتر از آن است که غصه بخوری🌿و کوتاه تر ازان است که🌼بیهوده تلف کنی🌼الهی تو این گردش روزگار🌿هر چی غم و ناراحتی🌼ازتـون دور بشه🌿و هر چی خوبی و قشنگیه🌼نصیب لحظه هاتون بشه🌿زندگیتون بر وفق مراد🌷🌷🌷ممنون از بانوی عزیزبرای دستور عالی وخوشمزه شون@Lavish_mishan 🌷🌷 نون شیرمال گردو نداره دخترم واسه دل خودش روی نوناگذاشت ..برای صبحونه گزینه خوبیه که با عسل وخامه وکره نوشجان کنید#کوک#نون_صبحونه_عصرونه بنفشه🇮🇷 -
کیک بهاری من🤩 ویژه تولدم🤗
#سرآشپز_طلاییکیک شیفونی که این سری درست کردم پف عالی داشت وهمین یک عدد برای جمع ۱۵ نفری ما کامل وعالی بود. Zahra..zare -
-
-
-
نون شیرمال
خب من تو صفحه کوکپدم اگر سرچ کنید دو مدل نان شیرمال گذاشتم با دو دستور متفاوت امروز با ی دستور دیگه خدمت رسیدم .. از بافت نان بگم واقعا بافت سبک و نرم و بی نظیری داره 😍😋 حتما درست کنید و عاشقش میشید😋 میشان -
نان شیرمال😍
گر تو با بد، بد کنی پس فرق چیست؟😊نان شیرمال خوش بافت، پنبه ای و بسیار خوشمزه😋مناسب یه صبحانه یا عصرانه دلچسب😍امیدارم درست کنید و لذت ببرید😉#سرآشپز_طلایی#نانوا#نان#شیرمال#صبحانه#عصرانه#خمیر_مایه#خانگی#سالم#کنجد#کنار_چای Zahra Ashoori -
نان شیرمال (بدون فر)
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ باتشکر از بانو پرچین عزیز بابت رسپی بسیار خوبشون @ashpazye_parchin Haniye -
-
خمیر پیتزا و پیراشکی
من قبلا خمیر پیتزا رو خودم درست میکردم این بار با دستور دوست عزیزم @Mahnoosh_cook درست کردم که خیلی خوب بود.با نصف مواد درست کردم اما اینجا مقدار کامل رو مینویسم. Azam -
نان شیرمال
#نان#نان_صبحانه#نان_شیرمال#مقرون_بصرفهاین نان اصلا شیرین نیست ..خیلی خیلی بافت نرم و پنبه ای داره ..و تازه خیلی هم از نان بازاری خوشمزه تر و بصرفه تر هست . آنیتا -
نان تنوری
نان یکی از قدیمیترین غذاهایی است که بشر آن را تهیه نمودهاست .تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر میگردد .آن زمان بود که برای اولین بار، دانه غلات را با آب مخلوط کرده و سپس خمیر به دست آمده را میپختند .در دوران یونان باستان ، تهیه نان یکی از مهم ترین قسمتهای آشپزی محسوب میشد که البته چون در مراسم مذهبی استفاده میگردید، از اهمیت مذهبی هم برخوردار بود .اولین کوره بسته برای پخت غذاها از جمله نان را هم به احتمال زیاد یونانیها ساختند .در تاریخ اروپا، حداقل از قرن ۱۰۰۰ قبل میلاد مسیح، نان به عنوان غذای اصلی به چشم میخورد .#سرآشپز_طلایی#سحری#ماه_رمضان#نان_تنوری_خانگی#نان_صبحانه#نان_تنوری#نان_خانگی#نان میس معصوم -
-
-
-
-
دونات
دوناتای دردسر ساز دفعه پیشمو یادتونه؟این سری یه چیز دیگه شد🤩دستور قبلیم کامل تر بود اگه خواستین میتونین دستور قبلیو بخونین#سرآشپز_طلایی Leili -
نان شیرمال
همسرمهربونم💏چهل سال بعدجلوی آینه موهایم را شانه کنم..👵روسری آبی ام را بپوشم وآرام آرام بروم توی آشپزخانه..نگاهت کنم و بگویم :دیدی گفتم میان ..لبخند بزنی☺بگویی : چقدر قشنگ شدی😍یاد وقت هایی بیفتم که جوان بودم.👩ناراحت شوم که پیر شده ام 👵..زشت شده ام ..و تو باز بگویی با موهای سفید بیشتر دوستت دارم👵و من مثل بیست سالگی هایم ذوق کنم😍سر بزنم به قیمه ای که برای بچه هایمان پخته ام ..🍲بعد تو از نوه ی آخرمان بگویی.بگویی این فسقلی عجیب شبیه تو شده..من برایت چای بریزم.☕بچه هایمان بیایند.مدام بگویم :قند نخور آقا.چایی داغ نخور .. بذار سرد شه..تو لبخند بزنی☺من مثل چهل سال پیش شوم و جلوی بچه هایمان سرم را روی شانه ات بگذارم ..💑نوه هایمان را بغل کنیم .👶دخترهایمان سالاد درست کنند و غذا بیاورند ..پسرها سفره بیاورند و بشقاب بچینند..پسر اولمان بگوید :هیچی دستپخت تو نمی شه مامان..عروسمان خودش را برایش لوس کند و بگوید:پس دستپخت من چی ؟!پسرمان نازش را بکشد😍ما از حال خوششان ذوق کنیم ..زیر گوشت بگویم : مرد زندگی بودن را از خودت یاد گرفته.❤باز هم نگاه های مهربانت.👀و باز هم درد زانوهایم یادم برود ..بچه ها بروند خانه هایشان ..ومن از خوشحالی ده بار بمیرم که چهل سال است تو را دارم ..💏#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیرمال 🌼 -
-
😍نان هل با کرم وانیلی خوش عطر😘
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نان_طعم_دارسلام درود به همه دوستای عزیز من اومدم با یه نون خوشمزه که با دستور دوست خوبم @atefe_motevalli درست کردم خیلی عالی خوشمزه و البته خوش عطر شده بود پیشنهاد میکنم که شما هم درست کنید لذت ببرین 😍😋 Mohadese Amin -
نون سوخاری😍
سلام بچها امروز واستون نون سوخاری آوردم که خیلی عاشقشم با پنیر شور خیلی حال میده Mahsa Aras -
نان شیرمال کشمشی بدون فر😍
#سرآشپز_طلایی#نون#بدون فرسلام دوستای گلم من اومدم بایه نون منسجم😍 💪همسر من خیلی روی نرم و با انسجام بودن نون حساسه اصلا نونی که پف نداشته باشه واونقد نرم نباشه که دست داخلش فرو بره رو قبول نداره☹️🙃منم خیلی گشتم و رسپی های مختلفی رو امتحان کردم ولی با این رسپی خواهر شوهرم بهم معرفی کرد تونستم نمره 20 رو بگیرم😍😍پشنهاد میکنم حتما این نون رو امتحان کنید بافت و طعمش عالیه مریم امین -
-
-
-
شیرینی دانمارکی نرم و لطیف
#سرآشپز_طلاییدوسه بار شیرینی دانمارکی درست کردم ولی خیلی سفت میشد ولی اینبار عالی شد نمیدونم چرا 😅فکر کنم واسه این بود که آخرش دستمو یکم خیس کردم و خمیر و ورز دادم اینکارو که کردم خمیرمم واسه اولین بار بطور باور نکردنی پف کرد آخه همیشه خمیرم خشک میشد... 😍مامان آراد 😍 -
-
-
-
نون شیرمال
#سرآشپز_طلایینون شیر مالی متفاوت و خوشمزه که با چای در این روزهای سرد پاییز حسابی میچسبه. 😋 ترنم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)