Балык из скумбрии🌊🦈

Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна

#коробка #скумбрия #балыкизскумбрии #закуска #новогоднийстол #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб #ukrainacookpad
Необыкновенно нежная и очень вкусная скумбрия может полноценно занять почетное место на праздничном столе.

Балык из скумбрии🌊🦈

Сooksnap від Світлана Смірнова🌿 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Балык из скумбрии🌊🦈.
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна

#коробка #скумбрия #балыкизскумбрии #закуска #новогоднийстол #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб #ukrainacookpad
Необыкновенно нежная и очень вкусная скумбрия может полноценно занять почетное место на праздничном столе.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1шт рыба
  1. 1 штцелая мороженая скумбрия
  2. 3ст.л соль(с горкой)
  3. 2ст.л сахар
  4. 4ст.л горчица сухая

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рыбу до конца не размораживать. Обрезать плавники и удалить внутренности. Вынуть жабры.Голову и хвостовой плавник не отрезать. Промыть проточной водой.

    Фото кроку 1 до Балык из скумбрии🌊🦈.
    Фото кроку 1 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  2. 2

    Приготовить сухую смесь. Перемешать.

    Фото кроку 2 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  3. 3

    На столе расстелить пищевую пленку и на ней натереть рыбу и обсыпать хорошо смесью со всех сторон и брюшко.

    Фото кроку 3 до Балык из скумбрии🌊🦈.
    Фото кроку 3 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  4. 4

    Завернуть рыбу в пищевую пленку,положить в целлофановый пакет и убрать мариноваться в холодильник на двое суток.

    Фото кроку 4 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  5. 5

    Снять плёнку,промыть рыбу от маринада и подвесить за хвост,подставив ёмкость, чтобы стекал лишний жир. В таком положении оставить на сутки.

    Фото кроку 5 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  6. 6

    Прошло трое суток. Рыба готова. Смело нарезайте на ломтики,выкладывайте на блюдо.

    Фото кроку 6 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  7. 7

    Подачу можно оформить зеленью и клюквой. Хорошим дополнением будет салатный фиолетовый лук. Рыбка тает во рту!!!! Приятного аппетита 🤗💕.

    Фото кроку 7 до Балык из скумбрии🌊🦈.
  8. 8

    Скумбрия на столько вкусная и нежная,что вы просто не захотите других вариантов маринования.

  9. 9

    ☝️💨Совет:купленную замороженную скумбрию не держите в холодильнике,иначе она будет рыхлой и развалится при нарезании.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Світлана Смірнова🌿 🇺🇦, який(а) приготував(ла) Балык из скумбрии🌊🦈.

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦
Світлана Смірнова🌿 🇺🇦 @svetlana7117
Рівне, Рівненська область, Україна
🧾У меня много увлечений.👩‍🍳Кулинария одно из них.В любое дело надо вкладывать ДУШУ, тогда всё получится🤗💕
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Сирні палички
  2. Запечена форель тушкою з лимоном і овочами
  3. Мусака з курячим філе та баклажанами
  4. Фаршировані перці в мультиварці
  5. 🥗 Літній салат з нектарином, брі та ожиною
  1. Сырники
  2. Паста с лисичками
  3. Салат з крекером "Ніжний"
  4. Бограч