Sambal Cobek Mangga Muda

fitri dwi
fitri dwi @fitridwi001
Palembang

Makan tanpa sambal
Bagai siang tanpa malam
Wkwkk
Sambal mangga muda satu ini
Perpaduan yg pas antara asem manis dan gurih
Di makan sama nasi anget doang udah paling mantepp

Sambal Cobek Mangga Muda

Makan tanpa sambal
Bagai siang tanpa malam
Wkwkk
Sambal mangga muda satu ini
Perpaduan yg pas antara asem manis dan gurih
Di makan sama nasi anget doang udah paling mantepp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 10 buahcabe merah
  2. 7 buahcabe rawit besar
  3. 1 buahtomat (ukuran kecil)
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 buahmangga muda (uk. Kecil)
  6. 2 buahterasi
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdtgula
  9. 1 bgkspenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah, serta mangga yg sudah di kupas

  2. 2

    Rebus sebentar bahan yg sudah di cuci kecuali mangga muda

  3. 3

    Panggang terasi hingga harum

  4. 4

    Angkat bahan yg telah di rebus kemudian letakkan di atas cobek

  5. 5

    Beri gula dan garam lalu di ulek hingga setengah halus

  6. 6

    Lalu masukkan terasi yg sudah di bakar dan ulek lagi

  7. 7

    Tambahkan mangga muda yg sudah di serut halus kemudian aduk serta tambahkan penyedap rasa sesuai selera

  8. 8

    Sambal cobek mangga siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri dwi
fitri dwi @fitridwi001
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa