Cumi Asin Kecombrang

Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
Jakarta

Buat beberapa orang rasa kecombrang terasa aneh di lidah mereka, tp buat yang suka ini enakk bangettt. Aroma dari bunga kecombrangnya ituu khas dan cocok buat dimakan pake nasi pulen gituuu🤤🤤🤤 apalagi dicampur cumi asin gini cucok meong dehhh

#olahankecombrang
#osengcumiasin
#semuabisamasak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi asin
  2. 2 buahbunga kecombrang
  3. 6 siungbamer
  4. 5 siungbaput
  5. 3 buahtomat hijau
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 10 bijicabe merah keriting
  8. 10 bijicabe hijau keriting
  9. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus cumi asin selama 5 menit lalu potong2 dan bersihkan dalamnya. Kemudian cuci supaya lebih bersih

  3. 3

    Belah bunga kecombrang iris kecil kecil,sisihkan. Iris2 bamer,baput,cabai, dan tomat hijau. Buang tulang yang ditengah daun jeruk.

  4. 4

    Tumis bamer dan baput sampai harum, masukkan cabai, cumi dan daun jeruk. Beri gula,garam dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai cabai layu dan wangi daun jeruk keluar.

  5. 5

    Terakhir masukkan kecombrang yang sudah diiris dan tomat hijau. Masak sebentar sampai aroma kecombrang keluar, cek rasa. Sajikan bersama nasi hangat🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anissa Pramesti
Anissa Pramesti @nisssae
Halo Mbak.. tanya dong, bunga kecombrang dibelah trus yg dipake inti (dalam) nya saja?
Bukan semua bunganya ya?

Ditulis oleh

Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
pada
Jakarta
Seorang wanita berusia 22 tahun yang phobia dengan unggas hidup🐓🕊️🦆🦢.Kl hidup jadi musuh, tapi kalo udah mateng jadi makanan favorit (ayam goreng)💕Hobby masak juga hobby makan🤭Kayanya tangan kalo gak masak agak gatel gituu, jadilah chef di rumah (walau kalo masak ala kadarnya)🍀Suka mencoba berbagai masakan baru, tapi jarang foto soalnya takut gagal. Jadi kalo foto asal jepret aja✌️Share resep sesuai mood. Karena aku salah satu orang yang moody-an. Walau foto2 masakan banyak di galeri hp cuma kalo udh dtg magernya yaa ujung2nya ke delete😁Postingan pertama "Mangga Ala Thailand" tanggal 2 Juni 2018 ✨Terimakasih sudah membaca🌈🖤🖤🖤
Lebih banyak

Resep Serupa