Cumi Asin Kecombrang

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Masih ada kecombrang yang kemarin dibeli, harus dihabisin dari pada menyisakan bahan masakan. Kombinasi dengan cumi asin dan cabai. Tapi nggak boleh berlebihan sih menikmatinya walaupun ini sungguh bikin nambah nasinya 😁
#Coompadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Cumi Asin Kecombrang

10 orang berencana membuat resep ini

Masih ada kecombrang yang kemarin dibeli, harus dihabisin dari pada menyisakan bahan masakan. Kombinasi dengan cumi asin dan cabai. Tapi nggak boleh berlebihan sih menikmatinya walaupun ini sungguh bikin nambah nasinya 😁
#Coompadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 1 kuntumkecombrang iris
  3. 5 buahbawang merah iris
  4. 4 siungbawang putih iris
  5. 2 sdmbumbu dasar merah
  6. 6 bhcabai hijau iris
  7. 6 bhcabai merah keriting iris
  8. 2 bhtomat iris kasar
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 350 mlair

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya. Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air panas selama 10 menit, lalu dipotong-potong dan bilas kembali.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan kecombrang dan daun salam kemudian tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan bumbu dasar merah hingga harum, kemudian masukkan cumi asin dan tumis sebentar bersama bumbu. Tambahkan air dan kecilkan api kompor biarkan matang perlahan.

  4. 4

    Setelah dirasa cumi asin empuk, masukkan cabai hijau, cabai merah dan gula pasir aduk hingga merata. Tambahkan tomat aduk kembali dan koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa