Roti Sobek Gulung Coklat Keju Eggless

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Yuhuuu ini rikuk terakhir di arisan peda buat mba Risa... Rotinya lembut walo tanpa telur ya mba... hmm wangiii dan sedaapp

Source: Mama Fathan (dengan modifikasi langkah)

#RememberGenkPeda_MamaFathan
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel
#OlahanRotiMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu pro sedang
  2. 150 grterigu pro tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. 150 mlsusu cair hangat (me: uht hangat)
  6. 3 sdmmentega
  7. Isian:
  8. Secukupnyakeju parut
  9. Secukupnyacoco chip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur sebagian duo tepung dengan gula dan ragi, aduk rata. Tuang susu cair hangat, uleni hingga setengag kalis.

  2. 2

    Masukkan lagi sisa tepung, uleni hingga kalis. Masukkan mentega, ulen hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan serbet bersih. Proofing hingga 2x lipat.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan. Bagi menjadi beberapa bagian (tergantung selera besarnya ya moms). Pipihkan adonan dengan rolling pin, beri isian keju.

  4. 4

    Lipat kedua sisinya seperti gambar, gulung. Lakukan hal yang sama dengan isian coklat.

  5. 5

    Tata di loyang yang sudah dioles margarin. Biarkan proofing 20menit. Oven dengan suhu 200 °C selama 20 menit atau sesuaikan oven masing². Angkat, keluarkan dari loyang.

  6. 6

    Olesi permukaannya dengan margarin agar roti tidak keras. Hmmm nyerat banget ya moms. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (12)

Resep Serupa