Roti Sobek Gulung Eggless

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" @cemilankakakmika
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

Setoran untuk arisan Genk Peda yg dimenangkan oleh mba Mita W

Kebetulan si bungsu minta dibuatkan roti, alhasil pakai resepnya dr dapurnya Mba Mita W,, tekstur rotinya super duper empukkkkk yuummyyy

Source : Mita W #MommyFayzel#

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_MitaW
#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Roti Sobek Gulung Eggless

Setoran untuk arisan Genk Peda yg dimenangkan oleh mba Mita W

Kebetulan si bungsu minta dibuatkan roti, alhasil pakai resepnya dr dapurnya Mba Mita W,, tekstur rotinya super duper empukkkkk yuummyyy

Source : Mita W #MommyFayzel#

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_MitaW
#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu pro sedang
  2. 150 grterigu pro tinggi
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 6 grragi instan
  5. 150 mlsusu cair hangat (me: uht hangat), me : susu cair dingin
  6. 3 sdmmentega
  7. Isian :
  8. Chocochips
  9. Olesan :
  10. Susu evaporasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur semua tepung terigu, gula pasir dna ragi.. Uleni hingga kalis,, setelah kalis tambahkan mentega uleni kembali hingga kalis elastis

  2. 2

    Bulatkan adonan, simpan di wadah tutuo dengan kain bersih dan kering, diamkan hingga mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan, uleni sebentar saja

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sy bagi menjadi 25gr masing masing adonan, lalu bulatkan

  5. 5

    Ambil, 1 adonan, gilas dengan rolling ping beri isian, keludian lipat kedua sisi sisnya

  6. 6

    Lipat kembali ujungnya, kemudian gulung, tata di loyang, lakukan hingga yg sm pd adonan berikutnya hingga selesai

  7. 7

    Setelah semua dibentuk, biarkan adonan mengembang 2x lipat kembali, ±20 menit, oles dengan susu evaporasi

  8. 8

    Oven dengan suhu 200 °C selama 20 menit atau sesuaikan oven masing². Angkat, keluarkan dari loyang. Olesi permukaannya dengan margarin agar roti tidak keras

  9. 9

    Tunggu hangat, dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
IG : erikadamayanti9297❤Bake and Cooking❤ My Kitchen.. 🍳 Ibu dari 2 anak👫..Dari pekerja kantoran di salah satu Bank BUMN.. sekarang jadi pekerja IRTMasih tahap belajar terusBelajarnya Otodidak.. (masih contek contek resep, seneng reecook dan reebaked)
Lebih banyak

Resep Serupa