Akhirnyaaaa...... bulatkan tekad, memberanikan diri utk coba lagi ulen tepung bikin donut...Hati siapa yg ga senang klo hasil donut menul ada white ring, even da dingin masi empukk...Teman2 di resep2 yg aku share jarangggg banget tentang roti2an , kayaknya dl cm bikin cinamon roll saja ..Ak tuhh trauma ngulen tepung, maw sampe kalis elastis itu keknya kokk ga bisa bisa, padahal aku sukak banget donut, menul2 empuk, ga perlu topping aneh2 , polos atau gulas halus aja uda mantep..Sebelum2’nya uda terlalu sering ak gagal bikin donut, bayangkann bisa keras loh donut ku. Ga tau lg salah dimana, tp aku ga nyerahh walaupun trauma, ak banyakin baca resep n trik dr berbagai sumber, liat yutub, liat ada yg blg ga perlu kalis elastis pun bisa..Aku envy banget ama tangan2 yg bisa ngulen teling sampe kalis elastis, wow banget prasaan kuu...well kali ini aku pakai resep 1x proofing, dpt dr cookpad mbak Erika damayanti - source : pawon jarwoPas bikin niat ku dalam hti, plis lah jadi lah donat menul , kluar white ring, plisssss...Cusss resepp aku tulis ulang di bawah..#cabeku#PakKetipakTepung

Donat itu cemilan favorit di keluarga saya jadi saya paling demen banget bikin donat dengan berbagai variasi karena apa karena pasti banyak habisnya ihihihi, biarpun dimasukin kulkas tetep saja empuk. Kali ini coba iseng bikin donat pakai resep killer soft bread dan ternyata eh ternyata bisa juga lho, hasilnya juga beneran uempuuuk banget, dan baru pertama kali saya bikin donat keluar white ring, OMG saya seneng banget ternyata kuncinya agar si WR ini muncul adalah selain adonan kalis elastis pakailah api super kecil tp gak sampai mati ya 😂😂 dijamin itu cincin si donat pasti keluar dengan camtiknya, semoga bermanfaat ya resepnya#seninsemangat#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang

Mungpung lagi pada di rumah, bebikinan pun ada yang bantuin. Hasil nya ini si donat lembut. Hanya saja yang nyetak nya gak karuan maklum banyak tangan dan manual tapi dengan ini bisa mendekatkan dengan keluarga.Sumber: mba MimiResep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15245163-donat-soft-killer-bread?invite_token=8H74M4BFxWfSmCQb4grCDLFw&shared_at=1626620778#CookiesPlesiran_Depok#Cookpad Community_Tangerang

Resep : dapur airinRecook : ola aulyaGa tau kenapa sdh beberapa minggu belakangan mau ke dapur itu rasanya males banget, kecuali masak rutin yg mau ga mau harus di kerjakan, tapi liat semangat temen2 depok di @cookpad #recookdepok_donat lumayan jadi moodbooster juga buat saya, makasih ya men temen 🥰🙏, dan pas coba resep dan tips dari mbak retno @dapur airin jadi tambah happy karena hasilnya si donat menul menul dan empuk bgt 😋Nih tips dari bliau :1. Pastikan ragi aktif2. Mix tepung cakra dan segitiga biru, agar hasil kokoh tapi seratny lembut3. Pakai kuning telur agar hasilnya empuk4. Ulen sampai kalis saja, ga perlu sampai elastis kyk roti5. Gunakan api kecil saat menggoreng6. Jangan menumpuk donat yg sudah matang di saringan, agar hasilnya tdk penyok2Cuzz ini resepnya#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok

Donat nya enak, empuk & lembut

Recook resepnya Pawon nJowo yang simple, praktis dan yang pasti empuk 😋😋😋#RecookDepok_Donat#CookpadCommunity_Depok#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sabtu, 26 Desember 2020Kemaren bikin Donat lagi nih Ibu...Kali ini pakai resep versi KSB ( Killer Soft Bread ) yg lebih irit waktu, karena hanya sekali profing saja..Tapi hasilnya lembuut banget Donat nya...Bagi pecinta Donat yg bertekstur padet pasti kurang suka resep ini..Karena hasilnya kempus2 kaya roti donatnya... montok banget tapi tekstur nya ringan..Kemaren bikin 2 resep dengan berat adonan 35 gr jadi 29 buah aku bikin jadi 3 varian..Donat bolong, Bomboloni dan aku bikin Donat Frozen, biar enak tinggal goreng aja kalau pas lagi pengen..Resep ini dibikin Bakpao juga bisa, next time kita coba bikin Bakpao dari resep ini..#CookpadCommunity_MalangSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6272067-donat-versi-killer-soft-bread-ksb?invite_token=XRgnvGwzjyYFEk7zYZPiPiz9&shared_at=1608951832

Suka banget bikin cemilan ini, bahannya sederhana, bikinnya jg gak pake ribet, resepnya pake resep ksb, empuknya awet sampe hari berikutnya, diambil dari berbagai Sumber

Source : Anna Takita ( Donat Killer Soft Bread)Alhamdulillah bikin donat kali ini berhasil dengan sangat memuaskan, perjuangan ngulen sampai kalis yang bikin lengan nyut-nyutan berbuah manis dengan mengembang sempurna, tekstur yang lembut dan bonus white ring / cincin donat. Munculnya ring/cincin donat menunjukkan proses fermentasi dilakukan dengan benar.Bersyukur banget bisa nemu resep donat ini di cookpad, resep ini bakal masuk di catatan resep favorit deh. Ayoo dicoba mbak2 cantik *ngomporin*

Pingin makan donat tapi waktu mepet? Bikin donat pakai adonan killer soft bread ini solusinya mom. Begitu selesai diuleni langsung dibentuk, istirahatkan sebentar, langsung goreng. Jadinya montok, lembut, dan super empuk meski tanpa kentang. Bonus, ada white ring-nya yg konon katanya wajib hukumnya di dunia perdonatan (apaan sihhhh). Yuk mom dibikin!

Masih mengeksplor resep victoria Bakes dgn killer soft breadnya itu, tapi saya lebih suka dibuat donat karena orang rumah lebih suka, kali ini selain di oven juga memakai pasta pandan dan tepung cakranya full, buat dgn 1/2 resep aslinya. Sdh dapat 10 buah cukup utk sajian camilan sore ini.

WFH bikin pingin ngunyep terus deh. Ntah ni bawaan hamil juga atau bakar sejak lahir jg bisa jd. Maunya bebikinan terus. Kali ini eksekusi donat KSB. Dulu kalau jualan pakai resep ini yg praktis. Kalau mau tambah pisang atau kentang atau buah ya tambahin aja kurleb 100g trus ragi tambahin 1g aja. Lainnya sama. Maaf bukan promosi ya mak, sengaja cantumin merk aja biar jelas sejelas jelasnya hehe. Bahan cair fleksibel ya mak kalau ga ada susu cair bs dg SKM dicairkan dg air es atau susu bubuk dicampurkan langsung ke adonan. Tinggal bahan cairnya nanti ada telur sama air es aja.