Brownies
Dari kemarin nyoba berkali-kali bikin brownies yg bisa keluar shiny crustnya tapi selalu gagal.
Lapisan shiny crust tidak mau keluar.
Gampang-gampang susah ternyata, tapi sekarang sudah tau triknya donk..
Yang jelas brownis ini termasuk cake "aman" ya, kalopun bantat atau gak kluar shiny crustnya tetep enak dimakan, beda sama spongecake..
Brownies
Dari kemarin nyoba berkali-kali bikin brownies yg bisa keluar shiny crustnya tapi selalu gagal.
Lapisan shiny crust tidak mau keluar.
Gampang-gampang susah ternyata, tapi sekarang sudah tau triknya donk..
Yang jelas brownis ini termasuk cake "aman" ya, kalopun bantat atau gak kluar shiny crustnya tetep enak dimakan, beda sama spongecake..
Cara Membuat
- 1
Tim coklat DCC,potong kecil terlebih dahulu, setelah leleh,masukkan minyak goreng dan mentega, diamkan sampai suhu ruang
- 2
Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan rendah selama 5 menit atau sampai gula larut dan berbuih,ini penting agar lapisan shiny crustnya keluar, takaran gula juga tidak boleh dikurangi,intinya coklat dan gula perbandingannya 1:1
- 3
Masukkan adonan basah(coklat leleh) mixer sebentar, hanya sampai tercampur rata
- 4
Masukkan adonan kering sambil diayak, aduk balik dengan spatula
- 5
Tuang ke loyang brownies yg sudah dilapisi kertas roti
- 6
Panggang selama 35 menit dengan suhu 160 derajat celcius
- 7
Angkat, jangan dibalik agar lapisan shiny crustnya tidak rusak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Bikin fudgy brownies agar keluar shiny crust gampang2 susah. Asal tahu tip dan triknya, pasti keluar kok shiny crust nya
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Baru pertama kali nyoba bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust nya..
-
Brownies fudgy Brownies fudgy
Saking sering bikin brownies gagal, double bantat (padahal ini kue bantat😄), dan gak shiny crust, saya pantang menyerah. Akhirnya setelah utak atik, bisa jugaa buat brownies yg fudgy, dan crustnya shiny, shimmering, splendid💕
-
Chewy Brownies Chewy Brownies
Aku udah berkali-kali bikin brownies ini, tapi ga sempet nulis resepnya sampe lupaa hihi btw ini anti gagal dan shiny crust nya selalu keluar cantikkk pokoknyaa^^
-
Brownies Premium Brownies Premium
Beberapa kali buat brownies, pas makan di adik..rasanya beda, dan nyoklat banget, teksture juga beda cruchy diatas, empuk banget didalamnya...share resep dan akhirnya praktekin deh. Asli rasanya nyoklat banget. Walaupun didiemin dulu 15 menit sebelum dioven, tetep aja ga bisa keluar shiny crust. Emang beda teksture sama brownies shiny crust yg pernah aku share sebelumnya
-
Brownies Panggang Shiny, Crust, Fudge Brownies Panggang Shiny, Crust, Fudge
Sering banget bikin brownies tapi gak keluar Shiny and Crust nya. Akhirnya coba² modifikasi resep. Taraaa jadilah brownies Fudgie, Crust and Shiny ini.#PejuangGoldenApron3
-
Brownies sekat Brownies sekat
Sering banget bikin brownies ala erlina lim dengan resep yang banyak beredar di cookpad ini. Anti gagal kalau diikuti sesuai resep. Seneng banget begitu keluar oven melihat shiny crust nya..
-
68. Brownies Kukus 68. Brownies Kukus
Bismillah. Dulu favoritku brownies kukus, secinta ituuu. Tapi setelah kenal fudgy brownies, entah kenapa hatiku bertepuk sebelah tangan. Haha. Tapi karena udah keseringan buat fudgy brownies yg belum bisa shiny crust sampai skrg, akhirnya nyoba buat brownies kukus. Lapisan atas itu kelupaan kasi baking powder. Tapi tetep laziiizz masyaallahSource : Atha Naufal (youtube)
-
Brownies Panggang Brownies Panggang
Coba bikin brownies ah, perdana ni bebikinan browniesKatanya sih kalo bikin brownies ga shiny and crust itu arti nya belum oke tuhTapi berhubung perdana bikinnya jadi alhamdulillah shiny and crust nya keluar dan fudgy banget.Apa itu shiny, crust dan fudgy?Shiny: mengkilapCrust: lapisan diatas brownies yang tipis garing dan mudah retakFudgy: tekstur brownies yang padat, garing diluar lembut di dalam.Kira-kira begitulah yahJangan lupa recook kuy.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Brownies#Cemilan
-
Shiny Crust Brownies Shiny Crust Brownies
Se-happy ituuu udah lama banget pingin bisa bikin shiny crust iniii. Syelalu gagal. Tapi kali ini alhamdulillah sempurna😍😍 shiny crust nya muncul guys hihi Mau save resep disini ya. Supaya ga lupa kalau mau buat seperti ini lagii💕
-
Fudgy Brownies Fudgy Brownies
Bikin brownies lagi dengan takaran berbeda walaupun tidak keluar shiny crustnya karena gulanya cuma sedikit 😂 tapi teksturnya lembut sekali dan tentu saja kalau bikin sendiri coklatnya dibanyakin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar