Поділитися

Інгредієнти

15 минут
Две порции
  1. 200 гсосисок (2 шт.)
  2. 2 шт.яйца
  3. 20 грастительного масла
  4. по вкусусоль
  5. зелень для украшения

Інструкція з приготування

15 минут
  1. 1

    Сосиски выбираем подлиннее, тогда с ними легче работать. Разрезаем сосиску вдоль, но не до конца. Выворачиваем концы наружу, формируя сердечко. Закрепляем края зубочисткой.

  2. 2

    На разогретую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла выкладываем наши сердечки, слегка прижимаем их и ждём 1-2 минуты. Затем аккуратно переварачиваем и вливаем яйцо внутрь каждого сердечка. Если немного вытек белок, это не страшно, потом срежем ножом. Солим, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Оставляем примерно на 7 минут.

  3. 3

    Чтобы получилось ещё красивее, сначала выливаем белок и накрываем крышкой. Когда он почти готов, выливаем желток и под крышкой доготавливаем ещё одну минуту.

  4. 4

    Очень аккуратно выкладываем наше сердечко на тарелку, и достаём зубочистку. Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!💞

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алёна Васьковская
Владимир Волынский

Коментарі

Схожі рецепти