Bakso ayam tahu

Murjito
Murjito @murjito

Bakso ayam tahu

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ayam
  2. 3 sdmtepung tapioka/kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 1 potongtahu putih
  5. 2 siungbawang putih
  6. air dingin/es
  7. secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap
  8. secukupnyasawi, daun bawang, kol

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging dengan tulang, cuci bersih, cincang, blender dengan air dingin secukupnya

  2. 2

    Campur dengan tepung tapioka, telur, bawang putih halus, garam, lada, penyedap.

  3. 3

    Bentuk bulat-bulat lalu masukkan dalam air mendidih, tunggu matang (mengapung/mengambang)

  4. 4

    Membuat kuah, rebus tulang yang dipisahkan dengan daging, tambahkan garam, gula, lada, penyedap, tahu, daun bawang, sawi, serta kol

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murjito
Murjito @murjito
pada

Komentar

Resep Serupa