Putu Ayu Isi Gula Merah
Anita Rusvarina @anitarusvarina
Putu Ayu Isi Gula Merah
-
Audina Hariyani“Rasanya mirip banget sama kang putu keliling tp Recook berikutnya nanti gulanya tak kurangi deh” -
Ummu Mustaqimah“Bagus resepnya anti gagal” -
Sri Setiawati“Mantul Bun...pas banget.. rasanya juaraa👍” -
Aulia Izzaty Alwi“Tinggal separo baru kefoto 😁 mantul. ..” -
Endah“ikut recook mom.. ga punya kelapa parut jadi pake keju parut sama palm sugar.. makasih resepnya mom😍🙏🏻” -
Siska Fitriyanti“Yeeaaay....akhirnya perangkat per-kue-an kembali beraksi setelah tahunan vakum demi kue ini. Dan memang seenak itu! Legit manis dan gurih kelapanya enak banget. Thanks for the recipe 😘😘😘”
Cara Membuat
- 1
Campur dan kukus bahan 1 selama kurang lebih 10-15 menit. Angkat dan sisihkan. Biarkan panci kukusan tetap di atas kompor menyala.
- 2
Kocok telur, gula dan tbm sampai mengembang. Tambahkan perisa pandan dan garam. Kocok lagi kemudian masukkan tepung terigu dan maizena perlahan2. Kocok lalu tambahkan santan. Kocok lagi sebentar. Baru matikan mixer.
- 3
(Gambar lanjutan step 2)
- 4
Siapkan loyang yg telah diolesi margarin agar tidak lengket. Masukkan parutan kelapa dan ditekan2 biar padat. Taburi gula merah di atasnya. Kemudian masukkan setengah adonan. Kukus sampai permukaan agak padat (kurleb 5-10 menit) menggunakan api besar. Lalu taburi gula merah lagi di atas adonan.
- 5
Kemudian masukkan setengah adonan yang tersisa tadi. Kukus sekitar 25 menit/ sampai matang.
- 6
Boleh tes dengan lidi apabila adonan tidak menempel berarti sdh matang.
- 7
Angkat dan sajikan kue selagi panas agar gula merahnya masih lumer.
I'm just an ordinary woman who loves to eat and to serve my lovely family with delicious dishes.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Putri saya ingin sekali makan Putu Ayu khas Jawa Timur.Kalau pulang mudik ke Jawa selalu jajan putu ayu, sayapun juga suka karena waktu kecil dulu suka makan putu ayuso dia jelajah resep di Cookpad, nah ketemu resep yang dia mau.Cusss ke dapur, saya temani untuk menyiapkan bahan-bahannya & membantu membuatnya hingga selesaiAlangkah senang putriku berhasil membuat Putu Ayu Gula Merah,👩🍳Dan dinikmati bersama kami di akhir pekan, sandingkan dengan teh panas. Sempurna 👍😋#CookpadCommunity_Bekasi#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahkuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16331433
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Udah beberapa kali coba dan penasaran dengan cara buatnya. Akhirnya setelah beberapa kali coba buat, aku menemukan rasa yang pas menurutku dan tidak kemanisan. Satu lagi, isinya sangat pas dengan loyang yg aku punya, wkwkwkw. Dan kue ini berhasil menjadi primadona anak² dan emak, soalnya cara bikinnya gampang dan gak byk ngabisin budget😅
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Eksperimen kali ini yakin ga yakin dengan resep yang cuma pakai 2 btr telur. Alhasil tetep empuk dan lembut. Dasarnya sih saya suka putu ayu mau yg ijo ataupun yang gula merah. Nah sekalian eksperime sepertinya yang gula merah akan enak karena ada aroma gula merah yang dibungkus daun.
-
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Putu ayu yang gak begitu ayu sih ini heheeAda sisa kelapa parut di freezer pas sekali udah lama pengen bikin putu ayu, baiklah eksekusi mumpung gak mager dan bahan-bahannya lengkap di dapur, klo kata si kaka putu ayu ini enak banget 🥰Source : ig @cook_5237292 (fridajoincoffee)Sedikit modifikasi, warnanya saya ganti jdi hijau 🙏#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Hujan yang mengguyur dari pagi membuat anak² males ngapa²in. Pagi ini nemenin kakak mengerjakan tugas daring nya, kebetulan hari ini jadwalnya ulangan tematik. Beres ulangan, langsung mengerjakan tugas selanjutnya yaitu menghias kamar dengan tema ramadhan. Setelah itu beres, langsung lah kakak nya bilang, bun, buat camilan lagi donk cocok nih hujan² gini, mana gak bisa jajan keluar 😄.. Udah bingung mau buat apa, yang simpel aja ya kak, buka kulkas ada sisa kelapa yang belum di parut, dan sisa gula palem. Nah kepikiran deh buat putu ayu aja. Masih pakai resepnya mbk #fitrisasmaya, mudah, enak, anti gagal. Cuss ke dapur.#paporitnyasipapah#cookpadcommunity_bandung
-
-
Putu Ayu isi Gula Merah Putu Ayu isi Gula Merah
Source : Anita Rusvarina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14098077-putu-ayu-isi-gula-merah?invite_token=kQTtTUb5jyRqDovRvGUEL29o&shared_at=1610935844.Ini enak, rasanya mirip putu bambu tapi lebih lembut 🤤Aku bikinnya separo dari resep asli karena ku kira cetakannya ga akan muat kalo dibuat sesuai resep asli.Next time, gunakan cetakan yg lebih kecil supaya kue terlihat tinggi atau porsinya sesuai resep asli 🙏✌️#BamasakBaimbai#SarabaSantan#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel
-
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Berawal Dari kesukaan anakku beli putu ayu Yang kecil, kucoba bikin Yang ukuran besar, sat..set.. jadi deh, dan boleh yaa sesuka itu anakku, Pas ultah dikasih kue putu ayu sebesar itu...love deh 9.11.23Happy cooking mom 👩🍳💞Inspired by : atha naufal
-
-
Putu Ayu Gula Merah Putu Ayu Gula Merah
Kue kesukaan sejak kecil. Belum lama ke mall, ada 1 bakery jual kue ini dg ukuran sebesar donut pada umumnya (bukan ukuran putu ayu standard yg mini) dan uniknya ada gula merah di tengahnya macam cake klepon / cake putu yg sedang viral. Pas dimakan kok uenakk tenann !! Langsung aku googling semua resep yang mirip. Kebetulan ada bahannya di dapur. Langsung cuss eksekusi.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14098077
Komentar (4)