Bolu Ketan Hitam (Panggang)

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Bolu ketan hitam panggang ini ga kalah enaknya dgn versi kukus ,, ttp moist walau sdh dingin Moms,, cucok buat teman ngopi / ngeteh ☕

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtBP
  5. 1 bungkus (250 gr)tepung ketan hitam
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 200 grminyak goreng good quality
  8. Olesan loyang (campur jadi 1) :
  9. Minyak goreng + margarine + tepung terigu @1sdm

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl : masukkan telur, gula pasir & Sp. Kocok dgn speed tinggi hingga mengembang kental.

    Masukkan secara bertahap, campuran tepung ketan hitam - susu bubuk - BP yg sdh diayak sebelumya. Kocok dgn speed rendah, jgn overmix ya

  2. 2

    Tuang minyak goreng, aduk balik hingga adonan rata (pastikan tdk ada minyak yg mengendap spy bolu nanti tdk bantat). Tuang ke loyang yg sdh diberi olesan loyang sebelumnya. Hentakkan perlahan lalu oven di suhu 180'c selama 30 - 35 menit (sesuaikan dgn oven masing").

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Resep Serupa