Bolu Ketan Hitam
Awalnya bocil pengen bolu, langsung deh bikin bolu ketan hitam versi kukus, dan alhamdulillah pada suka.
Tadinya mau dishare buat setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 49, tapi apalah daya bolu udah keburu ludes.
Karena bocil minta bolu ketan hitam lagi, akhirnya bikin lagi tapi versi panggang.
Diresep sebelumnya saya pernah share Bolu Ketan Hitam Panggang dgn metode all in one.
Kali ini saya nyontek resep dari mbak Chalistaa Kitchen.
Bolu Ketan Hitam
Awalnya bocil pengen bolu, langsung deh bikin bolu ketan hitam versi kukus, dan alhamdulillah pada suka.
Tadinya mau dishare buat setor #PejuangGoldenBatikApron minggu ke 49, tapi apalah daya bolu udah keburu ludes.
Karena bocil minta bolu ketan hitam lagi, akhirnya bikin lagi tapi versi panggang.
Diresep sebelumnya saya pernah share Bolu Ketan Hitam Panggang dgn metode all in one.
Kali ini saya nyontek resep dari mbak Chalistaa Kitchen.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Mixer telur, gula, SP dan vanili hingga mengembang kental dan berjejak.
- 2
Masukkan tepung ketan hitam, terigu, dan baking powder yg sudah diayak. Masukkan sedikit demi sedikit, mixer dgn kecepatan paling rendah sebentar saja hingga rata.
- 3
Masukkan margarin yg sudah dilelehkan, aduk hingga benar² tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan margarin didasar adoanan.
- 4
Masukkan kedalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
Saya menggunakan loyang diameter 22cm, diresep asli menggunakan loyang 20cm.
- 5
Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang menggunakan api sedang cendrung kecil/170°C, kurang lebih 30-35 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing².
- 6
Setelah matang keluarkan dari loyang, dan biarkan dingin sebelum dipotong².
- 7
Bolu Ketan Hitam siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Sudah lama banget gak makan bolu ketan hitam sejak pindah ke Solo. Akhirnya beli tepung ketan hitam di TBK deket rumah. Bolu ini menggunakan metode sponge cake.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
semangat pagiii.. bolu ketan hitam versi panggang ini enak deh. udah beberapa kali aku bikin utk dibawa ke temen2 & ludessss. yok coba bikin!Bolu Ketan HitambundAlika : 11 Nov 2021sumber : novitasari
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
31/12/17, lg ngidam bolu ketan hitam cuma belum sempat eksekusi ya udh bahan udah siap langsung search resep trus ketemu resep yg simple tapi dimodif dikit.. Source dari Fitoriniendah.. Thanks mbak.. 😊😊
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bolu ini ada dua versi, yang panggang dan yang kukus. Kali ini saya bikin yang panggang. Kebetulan ada stok tepung ketan hitam. Ini bikin yang ke dua kali, garing di luar lembut didalam. Yukk moms dicoba, mudah bikinnya. 😀😀Source : IG myreen_mahdiya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Pertama belajar buat bolu ya bolu ketan hitam ini.Rasanya khas dan enak.Kemudian temen temen pd pesen...dan alhamdulillah jd salah satu bolu favorit.Bolu ketan hitam ini 100% pakai tepung ketan hitam.Saya buat tepung sendiri dg cara direndam dan di selep di tukang tepung. 😊Selamat mencoba......#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Buat untuk buka puasa lagi, bolu ketan hitam, kesukaanku banget.... Karena beda sekali dengan bolu yang lain.Bolu ini kesukaanku dari kecil karena sering disuguhkan di pesta pernikahan sehari sebelum hari H.Dan akhirnya bisa buat sendiri.Nikmatnya berbuka puasa dengan bolu ketan hitam.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Saya memang lebih suka dg kue basah drpd kue kering. Bolu kukus ketan hitam ini mnjd pilihan hari ni. Bolu ini lembuuuttt sekali... Silahkan dicoba bunsis, dijamin ketagihan 😉
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
So simply.. bisa versi kukus atau panggang. Ini enakkk bgt ngeeets.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Iseng nyoba bikin bolu ketan hitam, rasanya enak, bikin pengen lagi 😁
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Malem-malem kepengen makan bolu ketan hitam (nggak lagi ngidam lho ya, emang rakus aja ☺️😆) Legit dan berasa bgt ketan hitamnya.Source: Mbak Ifani Devi, cookpaders juga (thanks resepnya ya mbak). Saya dah setor rekuk smp 5x tapi kok nggak masuk. Akhirnya sy share di mssg. Saya modif dikit ya dgn penambahan susu bubuk..
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Banyak resep yang saya bagi adalah bebikinan dalam rangka ngabisin stok² bahan di rumah. Ada 2 bungkus tepung ketan hitam, yang 1 sudah dipakai sedikit ya ud sisanya kubuat bolu ini aja jadi PRnya tinggal ngabisin 1 bungkus lagi aja nanti.
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bismillah😊Alhamdulillah setelah off sekian lama,mood nya kumpul kembali 😁hayuk ah yang punya stok Tepung Ketan Hitam dan Santan nya langsung aja di coba Resep Simple dan enak nya bolu ketan hitam ini,di Zamin nagih dan bikin ketagihan😁#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)