Tahu aci khas tegal

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

#5resepterbaruku

Bismillah, cemilan endeus favorit. Terutama kala hujan melanda.Oya, agar supaya bisa berhasil ikuti semua bahan-bahan dan stepnya yaa..Sekalian ikutan posbar mamah kali ini, semoga bisa dapet kalender dari Mamah 😍#AnekaIdeCemilan #SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe44

Assalamualaikum,,,,semangat sore,,,,br sempat nulis disini,,,ibarat lagi mager mah,,,ampun,,,,😂. Bikin tahu aci pas tema recook depok,,,,kebetulan bahan bahan komplit,,,cm ada penambahan bahan dr aslinya spy sama dng yg saya makan ketika berkunjung ke tegal bbrp tahun lalu. Maafkan y teh,,,tp ttp gak beda bnyk kok,,cm nambah bumbu aja😊#RecookDepok_Trixie#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2

Minggu pagi males keluar rumah krn lg byk cucian dan kemarinnya badan pegel2 abis anter kaka lomba, liat2 stok dikulkas cm ada tahu pong, langsung buka cookpad dan ketemulah resep tahu aci punya mba tirza fadilah. Simple dan enak. #cookpadcommunity_depok

Recook resepnya mba Nia Bayens,,makasih ya mba😍. Tahu aci ini konon katanya cemilan khas dr Slawi/Tegal dan biasanya banyak di jual di pinggir² jalan,,dan biasanya juga pake campuran daun kucai di adonan acinya,,nahh berhubung sy belum pernah ksn,,,paling tidak ya nyobain masakannya dulu hihihi dan karena ga punya kucai sy ganti daun bawang dehh,,siapa tau nanti ada rezeki banyak bisa main ksn dan cobain yg aslinya😘,,aamiin🙏. Ini enaakk yaa,,gurihh,,di cocol sambal kecap makin nikmat👌. Yukk bikin yukk😉😉

Karna bokap asli slawi,ini ceritanya lg kangen jajanan khas slawi,mumpung ujan" mager keluar jadi deh bikin cemilan ini 😊

#PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #CookpadIndonesiaAssalamu Alaikum...Selamat malam emak2 tercinta, bercerita tentang kanker payudara, rasanya menjadi momok yang sangat menakutkan bagi kaum wanita😣 apalagi ketika penderita masih berusia produktif rasanya langit seakan akan runtuh😭 bukan apa apa, dilingkungan sekitar emak ada seorang wanita yang merupakan teman baik emak, tempat sharing bahkan bisa dikatakan seperti saudara, tiba2 divonis menderita kanker payudara 1 tahun pasca menyusui anaknya (ketika menyusui sang anak tidak mau menyusu pada salah satu payudara), tetapi beliau tetap ceria, dan berusaha sekuat tenaga melawan kankernya, beliau tetap yakin bahwa beliau bisa sembuh tanpa operasi, beliau berusaha berobat dgn obat alternatif, berkonsultasi dan merubah pola hidupnya menjadi lebih sehat, tetapi cita cita untuk menambah keturunan pupus cz beliau takut tidak bisa memberikan yang terbaik untuk buah hatinya kelak😢 hingga saat ini beliau tetap rajin mengonsumsi makanan sehat dan berangsur angsur keluhannya membaik, semoga Allah memberikan kesembuhan sepenuhnya untuk beliau.Aamiin Oya ini adalah tahu aci banjaran khas tegal ala emak ya, Alhamdulillah enak dan cocok disantap sore sore sebagai camilan dikala bersantai sambil menikmati secangkir teh😋😗

Kangen kota tegal kangen kuliner khas tegal salah satunya tahu aci kemaren beli tahu di psar jdi tdi pagi di bikin tahu aci deh pas bgt dgn cuaca yg dingin gini😃😃

Kepengeeeeeeen banget makan ini, jadi langsung eksekusi di dapur

Salah satu oleh-oleh khas tegal yang masih eksis sampai sekarangCS resepnya @cook_7162118#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang

Simple, murah meriah, sederhana. Enak dimakan pake cabe rawit atau sambal kecap 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang

Source : Berlian SoewandonoAkhir2 ini cuaca dingiin bgt & sering hujan pula alhasil butuh bnyak cemilan dirumah 😅..pas bgt td beli tahu pong, buka2 cookmark ketemu resepnya mbak berlian, langsung eksekusi deh 😊..baru mateng dah pd g sabaran lgsg comot aja..seneng deh liatnya 😁..untuk lebih jelasnya, saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13997962-500tahu-aci-khas-tegaltahu-pletok?invite_token=GJmZzU7Xyui6y252A7MkqufR&shared_at=1607337859

Musim corona ga boleh jajan di luar ma suami..mari berkarya bikin tahu aci sendiri

13.09.21Bismillah, udah lama banget save resep ini ternyata rasanya ueeenak banget apalagi dicocol sambel kecap Maa syaa Allah maknyuss tenan.Mba Nia Bayen's recipe#CookpadCommunity_Tangerang

Source : HanindyaTahu aci gak asing buat saya, sewaktu2 ada saudara yg bawain oleh2 dr tegal, alhamdulillah 😊Gak bosen kalo makan tahu aci, gurih plus bikin nagih ! 💙(beberapa step sedikit berbeda dengan sumber)

Goreng gorengan selalu enak buat buka puasa. #BikinRamadhanBerkesan.

June29, 2018Udh bikin bbrp kali baru bisa keposting 😋Source: Niabayens

Ada kuah kacang, iseng-iseng coba bikin tahu aci

Yassalam PR dari mimin #cookpadcommunity_Bogor share masakan yg #DekatdiHati. Masakan yg mengingatkan dgn tempat, momen, atau orang-orang yg berkesan di hati... Haiaaaahhh ini sih bisa bikin baper nih hahahaha...Tahu Pletok adalah makanan yg mengingatkan saya pada asal usul suku nenek moyang saya (karena nenek moyang saya bukan pelaut tapi petani. 😁bangga) biar ga lupa kalo saya tuh org jawa yg ngapak-ngapak inyong inyong wkwkwkwk.Tahu Pletok ini jajanan saya kalo pulang kampung (kampungnya bapak😁) di Tegal, sebenernya ada banyak makanan khas sana yg saya gemari tapi karena rumah mbah tuh jauh dari perkotaan jadi cari apa2 susah, kl yg dekat rumah sih ya tahu Pletok ini, warungnya buka sore hari sampe larut malam. Pas banget kl lagi pengen ngemil malam beli nya ginian.Oiya tahu Pletok aslinya memang pakai kucai menurut saya khas sekali aromanya tapi jika tdk ada bisa juga di ganti daun bawang ya.Dan teruntuk almarhum almarhumah mbah tersayang walaupun semenjak kecil saya jauh dari mbah, ketemu paling juga setahun dua kali (kalo lebaran doang), tapi setiap pertemuan jadi kesan tersendiri dihati... Yg saya ingat setiap ketemu tuh mbah putri suka mijitin kaki saya, pas pulang kampung terakhir ketemu mbah, saya udah punya anak pertama juga masih mijitin kaki saya sambil bilang (pke bahasa jawa translate nya begini👉) "beruntungnya dpt suami mau bantuin krjaan istri" (smoga si ayah ga baca, takut terbang🙄) #PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah ada ibu lagi datang nginep kerumah, ditanya mau dimasakin apa berhubung sukanya gorengan jd minta dibikinin tahu aci deh. Ibukan asli orang slawi, dulu sering sekali Ibu bikin tahu aci buat camilan, jadi pas Ibu nawarin mau dimasakin apa langsung aja deh request tahu aci. Semua bahan saya siapkan Ibu yg buat. Hasilnya emmm yummy 😋 emang ya buatan dari tangan seorang Ibu itu rasanya sangat2 enak dan lezat.Ini saya sertakan resep yg selalu Beliau buat. Semoga menjadi amal jariyah buat Beliau kelak ya.. AamiinOh ya berhubung Ibu td buat ngga pake ditimbang2 tepungnya jd tadi aku tanya ini dikira2 aja ya takarannya. Insyaa Allah pasti jadi kok. 😆#RabuBaru#cookpadcommunity

Cooking with 💙

Kalau cemilan gurih-gurih begini mah cocok cocok aja yaa disambi ngopi atau ngeteh.Bikinnya mudah, ngabisinnya apalagi..wkwk

Dari kecil kalau diajak mudik sama bapak ibu ke Kutoarjo Jawa Tengah selalu lewat Kota Slawi-Tegal dan mampir istirahat sambil jajan tahu aci yang banyak dijual dipinggir jalan sambil minum teh Slawi hangat hhhmmm... jadi kangen nostalgianya. Mau beli ke Slawi jauh ya kan...jadi bikin sendiri aja biar puas makannya 😀😋😋

Selalu suka banget sama tahu dan olahannya. Meskipun sadar bikinnya mudah, tp selalu seneng ajah beli gorengan tahu dengan aci ini klo ada yg jual. Berhubung ada tepung kanji lebih bekas kemarin buat baso goreng, dicoba deh masak tahu pletok sederhana dgn bahan alakadarnya buat di cocol sama kecap cengek.

Bismillahirrahmanirrahim....Bikin cemilan untuk teman ngopi sore. Kebetulan punya tahu pong. Cuss buat ini. Aslinya pake tahu putih. Krn adanya tahu pong.. jadilah. Enak dicocol sambal kecap hangat-hangat 😍Source : mbak @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ayu#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen