Pisang Molen Crispy Enak

Dea Eka Pratama Sari
Dea Eka Pratama Sari @deaelaine
Malang

Seperti biasa lagi bingung bikin camilan, kepikiran bikin pisang molen ini. Disamping bikin sendiri lebih sehat dan enak. Pastinya anak anak suka. .hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4-5 orang
  1. Bahan Kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 50 grgula halus
  5. 50 grmentega
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 50-60 mlair
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. 11 buahpisang kepok, bagi menjadi 3 bagian per pisangnya

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur adonan kulit menjadi satu, uleni hingga tercampur rata

  2. 2

    Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam, supaya adonan lebih elastis.

  3. 3

    Setelah satu jam, ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin atau botol kaca..buat memanjang supaya mudah dilitkan pada pisang.

  4. 4

    Lilitkan adonan satu per satu pada pisang.

  5. 5

    Bisa langsing digoreng, atau disimpan di lemari es, selama 1 jam. Supaya kulit lebih set lagi.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan api sedang

  7. 7

    Setelah kecoklatan, angkat molen. Tiriskan.

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Kasma
Kasma @MamZamdan
@deaelaine rasanya enak. Tp punyaku kok agak keras ya. ? Kira2 cara apanya yg salah ? Bahannya sama semua kok!.

Ditulis oleh

Dea Eka Pratama Sari
pada
Malang
YouTube : Dea Elaine OfficialTiktok : @deaelaine1Instagram : @dea_elaine
Lebih banyak

Resep Serupa