Lumpia basah (khas bandung)

by : Mak GegeSource : teh ochirosiKangen jajanan Bandung, biasanya beli lumpia basah harga Rp 15.000nah ini modal 5ribu dah dapat 5 porsi lumpia basah.. enak bgt, yuk dicobain Bunsay..Happy Cooking mom's 🙌

Lagi kangen masa2 kuliah di bandung, kangen kulinerannya terutama...yaitu lumpia basah yg dijual abang2 gerobak...😋Berhubung di jkt susah bgt nyari lumpia basah yg rasanya endess, makanya penasaran coba bikin sendiri, walopun tetep gak bisa nandingin lumpia basah asli bandung sih, hehe...tp lumayan ngobatin kangen 😆

Dari kemarin malem tiba2 pengen banget lumpia basah bandung, setelah keliling2 ga nemu jg si abang tukang Lumpia Basahnya 😢 akhirnya baru sempet bikin sekarang, rasa hampir mirip2 sama Lumpia Basah langganan yg suka beli di Bandung 😂😂😂 alhamdulillah makan Lumpia Basah Bandung jugaaa 😂😂😂😂

Ini jajanan yg sy suka selama sy tinggal di Bandung, sy biasa beli lumpia ini di mamang2 gerobak depan griya arcamanik. Mungkin kalo org Bandung pst tau itu soalnya menurut sy lumpia basah s mamang itung paling enak dari semua yg jualan lumpia basah yg pernah sy makan. Kalo di s mamang ini lumpia nya kering dan bumbunya meresap. Enak deh pokonya😁😁 nah setelah sy menikah dan menetap di karawang, sangat susah nyari tukang lumpia yg enak. Sy pernah beli lumpia disini trus isiannya ditambahin suwiran ayam, kaya gimana gitu rasanya mungkin yg jual bukan asli org Bandung kali yaak.. searching2 di google, dapet deh resep ini.. alhamdulillah enak😘😘

Seneng banget bergabung dalam komunitas cookpad ini, makin kaya pengetahuan dan praktek tentang memasak.Dari mulai seneng sama jenis makanan, penasaran gmn cara buatnya, hunting² resepnya di cookpad, recook, dan jadi pengalaman pertama buat masakan tersebut.Salah satunya adalah lumpia basah.Makanan favorit banget sejak kuliah. Sebenarnya makin nendang kalau ditambah pedas. Tapi karena saya buatnya untuk suami dan anak-anak yg ga suka pedas, saya skip dulu. Buat versi pedas untuk sayanya, ditambahkan aja bubuk cabe tabur saat di piring sendiri.Sumber: Okti (Sukoharjo)#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#MingguKe48

Udah ngidam lama lumpia basah Bandung ini, tapi nyari di Jakarta susah bgt alhasil bikin deh sendiri😁

Tiap ke Bandung gak pernah ketinggalan mampir ke ITB buat beli lumpia basah doang dan iseng2 bikin dirumah ternyata gampang hehe

Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini

Salah satu jajanan favorit di Bandung. Coba buat sendiri di rumah, nggak kalah rasanya sama buatan mamang gerobak lumpia basah.. 😉

Kangen makan lumpia basah bandung. Secara ya lg pandemi gini ga bisa jelong2 liburan yg deket2 ky ke Bdg. Dulu jaman kuliah sering bgt jajan ini. Aq sukanya kalo gula merahnya banyak. Btw itu potongan bengkuangnya sy ketebelan guys hehe..... Efek lg g sabar iris bengkuang.

Kangen lumpia basah yg satu ini, biasa di jual di abang2 gerobak di Bandung. Dulu wkt msh kuliah di Bdg suka kuliner sm temen yg kuliahnya di Unisba. Naah..dpn kampus Unisba ini ada tkg lumpia basah yg enaaak bgt. Lanjut kuliah di Jkt, gak nemu lumpia macam ini. Ketemu lg pas pindah ke Garut, cuma rasanya msh kurang pas di lidah saya. Akhirnya coba2 bikin sendiri, lagi2 bahan sm bumbu mengikuti selera saya..😊

Pertama makan lumpia basah ini pas waktu lagi jln2 sore . Penasaran saking ramenya , akhirnya beli .. ehh ..nagih sih rasanya lumayan enak .Trs Nemu resep dan trnyata bikinnya lumayan mudah . Eksekusi deh langsung . Sy modif dikit resepnya pake bakso dan porsi banyak 😃Source : @oktianokti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#minggukeenam