Singkong Goreng Mekar

Riana Madundi
Riana Madundi @rianamadundi
Yogyakarta

Sekali gigit garing dan lembut 😊
Apalagi sambil ngeteh sore sore hmmm 😀

Singkong Goreng Mekar

18 orang berencana membuat resep ini

Sekali gigit garing dan lembut 😊
Apalagi sambil ngeteh sore sore hmmm 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 kgsingkong potong2
  2. 1 baskomair + es batu
  3. 4 siungbawang putih
  4. Sesuai seleragaram
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 1/2 sdmketumbar bubuk
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus singkong yg sudah dipotong hingga empuk. Haluskan bawang putih dan garam

  2. 2

    Hancurkan dan campurkan esbatu dan air, bumbu bawang putih+ garam yg dihaluskan, kemudian campurkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Setelah singkong matang, dalam keadaan panas (ambil pake saringan) langsung letakkan campuran es batu dan bumbu. Diamkan dikulkas hingga bumbu meresap dan singkong mekar, diamkan sekitar 20 menit

  4. 4

    Goreng menggunakan minyak banyak dan panas,, goreng hingga kering luarnya.. selamat mencoba 😀😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riana Madundi
Riana Madundi @rianamadundi
pada
Yogyakarta
Let's baking n cooking 😍YouTube : Riana Madundiig reels : @rianamadundi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa