Lempeng Pisang Banjar

Dapur LIA
Dapur LIA @cook_12274940
Bali

Ini adalah kue jaman saya masih kecil di Samarinda tempat asal saya. Ibu sering membuatkan lempeng pisang ini karena pada jaman itu macam kue tidak sebanyak saat ini. Membuatnya mudah tetapi harus menggunakan pisang mas Dan margarine ya Agar wangi..

Lempeng Pisang Banjar

Ini adalah kue jaman saya masih kecil di Samarinda tempat asal saya. Ibu sering membuatkan lempeng pisang ini karena pada jaman itu macam kue tidak sebanyak saat ini. Membuatnya mudah tetapi harus menggunakan pisang mas Dan margarine ya Agar wangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 buah
  1. 150 grterigu protein sedang
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1 btrtelur ayam
  4. 10 bhpisang mas matang iris-iris
  5. 30 grmargarine
  6. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok gula Dan telur asal larut saja. Tambahkan tepung Dan air bergantian. Adonan kental ya. Jika enter boleh tambahkan tepung atau jika kental sekali boleh tambahkan air sedikit.

  2. 2

    Masukkan irisan pisang mas aduk rata. Boleh icip adonan apakah sudah manis sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan teflon, saya ukuran diameter 20 cm. Bagi dua bagian margarine Karena di teflon ukuran saya kue bisa jadi dua buah. Setelah melelah masukkan setengah adonan. Masak api kecil hingga kecoklatan lalu balik adonan Dan masak hingga kecoklatan. Angkat. Lakukan dengan adonan kedua dengan margarine yang sudah di bagi tadi. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur LIA
Dapur LIA @cook_12274940
pada
Bali
Ibu dari 2 anak yang selalu berusaha memasak untuk keluarga tercinta. Happy baking..happy cooking..
Lebih banyak

Komentar (6)

Lenaapril
Lenaapril @cook_23532994
Apakah menggoreng nya pakai margarin saja? Atau harus ada minyak goreng juga baru pertama kali mau bikin😅

Resep Serupa