Lapis karamel sering disajikan saat ada hajatan2 seperti nikahan atau acara2 besar lainnya di kampungku.. jadi isian 'bosara' salah satu dari bbrapa jenis kue wajib pas acaraan 😊

Ini sejenis puding/ makanan penutup dari Makassar saat ada acara acara penting seperti pernikahan, masuk rumah baru bahkan saat hari raya lebaran, khususnya di kampung saya Maros. Resep ini saya copy dari buku catatan Mama, beliau juga dapet resep dari teman2 sepertinya... 😄Yang terpenting rasanya manis, lembutt, nyesss apalagi kalau habis di dinginkan dalam lemari es... Emmm enak pokonya..

30. GAS #KudapanCokelatTrial perdana, bikin brownies ketan karamel judulnya, tapi ternyata aku ndak sebakat ultrawomen kalau bikin kue, roti, bolu atau apapun itu😚😚😚😚menurut cerita, namanya 'bantat' macam begitulah😙Q pun ndak berani kasih judul brownies karena teksturnya yang kaya lapis🤗😚😙Alhamdulillaah nya enak dimakan, apalagi masuk kulkas dimakan dingin-dingin, iya udah, kaya lapis coklat , sedikit sensasi ubi dan karamelnya legit. Jujur, lapisan karamel dan ubinya jadi penyelamat si brownies lapis😂😂Lapisan ubi itu aslinya keju, karena ada ubi, akhirnya keju kuganti dengan ubi.🥰So, lain waktu semoga bisa bikin yang lebih baik lagi♥️♥️♥️Source: youtub, crcook.com#GAS2025#KudapanCokelat#RamekinBrowniesKetanHitamKaramel#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Bismillah........ Assalamualaikum.Lebaran tahun ini saya punya menu andalan baru untuk disajikan bersama keluarga saat hari raya 🥰 puding ini cocok sekali disajikan sebagai menu dessert untuk kumpul bersama keluarga besar tentunya 😁 Allhamdulilah semua keluarga yang datang suka banget, bahkan sampai request untuk lebaran tahun depan supaya bikin lagi 😅Source : Cooking With Hell#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Jakarta#Cinte_HidanganAndalan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2025#PilihMasak

Baru buat langsung habis saking enaknya. Gelas disini menggunakan takaran gelas tinggi atau ukuran 325 ml ya.

Saya membuat puding ini kebetulan untuk hantaran teman yang enggagement hari ini. Sungguh butuh kesabaran super extra untuk mencetak lapis per lapis puding ini, karena saya sungguh tak sabaran jadi di beberapa layer ada yang lapisannya rusak dan bersatu. Proses membuat puding ini sanggat cocok untuk mengisi kegiatan #DiRumahAja karena sangat wasting time. Untuk adonan sangat mudah dibuat, tinggal campur-campur dan didihkan. Bahan yang dipakai pun sangat sederhana dan mudah di cari dan prosesnya pun hanya di rebus untuk itu resep ini menurut saya cocok juga untuk di ikut sertakan dalam idol chalenge #CemilanRumahan yang sehat untuk keluarga saat harus #socialdistancing menghindari penularan #covid19 yang tidak di inginkan. Resep puding ini saya dapat dari akun instagram @yoenita, di resep asli untuk lapisan puding putih menggunakan whipped cream yang di kocok hingga kaku, namun karena mengurangi aktivitas di luar rumah karena menjalankan #socialdistancing saya modifikasi resep menggunakan susu cair full cream atau bisa juga menggunakan skm atau santan sesuaikan saja bahan dirumah yang cocok untuk di manfaatkan. #cookpadcommunity_surabaya

Cerita nya mau bikin brownis buat mbak aku yang mau balek kejakarta,awal rencana mau bikin lapis gtu eh tau2 lupa mau bikin lapisnya ditengah jadi ya berhubung udah ketuang yang coklat jdinya gtu deh lapisnya diatas😂 karna terlalu tipis kali jadinya aku tutupin dengan karamel mau nya sih dengan kacang cuman kacang gak ada jadi karamelnya dicampurin SKM aja...#handmade#delicioustaste

Sudah lama eksekusi resepnya bunda Yunda yun cuma lupa disave disini. Btw, kalau bikin lagi mungkin kanjinya dikurangi supaya tidak terlalu kenyal. Dan Tambahkan sedikit takaran gula, kalau cake karamel saya lebih suka manis.