Maradékmentő halpástétom

Nagyon nem szeretem a halat, de így átalakítva még én is megeszem, és nagyon finom!

Túl sok párolt ceruzababot készítettem a zöldbabos karaj szelethez és megmaradt. Ebből lett egy gyors, ízletes, főzelék, amit disznótoros, vegyes darálthúsból készült fasírttal kínáltam.

Apukámmal szoktuk csinálni nagyon gyakran, az idők alatt kialakítottuk a tökéletes receptet

Ma Bacsaszeletet készítettem, sült krumplival és az mellé "dobtam" össze.

A napokban valamikor készítettem halat ebédre! Ebből visszamaradt fűszerzett hal leve! Úgy gondoltam, ebből készítek sajtszószt, szerintem sült hús meglocsoláához jó lesz!

A hal mellé készítettem húsvétkor, nagyon finom volt, de bármikor elkészíthető az év szakában. Halat együnk többet! Nagyon egészséges, és joghurttal készítsük, mert könnyebben emészthető, mint a tejföl.

Igazából nem szeretem a halat... a férjem és az apukám viszont igen 😅, így karácsonyra ezt készítettem.

Igyekszem minél több halat fogyasztani, mivel egészséges, és a lazac az egyik kedvencem. Így ma ez készült nálam. #2019

Avagy az amerikai káposztasaláta. Én nem szeretem, ha tùl sok az öntet rajta, felesleges szétàztatni. A ropogòs, édeskés zöldségektől finom.

Kaptunk halat, hát el kell készíteni.

Nagyon szeretem, és a gyerekek is. Nem kell félni a szálka miatt, mert nem egybe főzöm a hallal

Család unta már a hús ételeket,így össze dobtam minden jót amit itthon találtam☺

A karácsonyi menüt dobtam fel egy kicsit ezzel a salátával.

Ajándékba kaptunk egy szép nagy cukkinit...ez lett belőle

Szeretjük a halat és valami ujdonság reggelire vagy vacsorára.

A "Házi készítésű ecetes hal" azaz a ruszli készítése során maradt apró halhúsból alkottam ezt az ízletes krémet. Egy hónapig érleltem hasonlóan a hűtőben. 😏😊 Ihletet az olaszországi nyaralás alkalmával kaptam. ☀ A kislányom egy csodás tengeri herkentyűs 🐟🦀🐚🐙🦞fatálat rendelt előételének, amelyen hasonló ízvilágú halkrém volt az egyik alkotóelem. Imádtuk!!🤗😍Ha karácsonyi előételéként szeretnéd ezt a pástétomot a "Házi készítésű ecetes hal Ruszli" receptem alapján, akkor sajnos már lemaradtál!! 😏😁😉 A boltiból viszont még van esélyed! - és biztos vagyok benne, hogy azzal is isteni!! 😉🤗😍

Az általunk is közkedvelt padlizsán krém, a közhiedelemmel ellentétben nem Erdélyből, nem Moldova-ból származik, hanem Libanonból.Ahogy a recept vándorolt nyugat felé, úgy alakult, finomodott, és tűntek el belőle az eredeti ízesítők, úgy mint a tahini, szumák, koriander.A technika azonban megmaradt.Süssük meg faszén felett, fokhagymával, saját héjában sütve, párolva, majd nyomjuk ki a levét és késsel vágva pürésítsük.Végül adjunk hozzá kevés olajat és keverjük krémesre.Van aki étolaj helyett majonézt használ, van aki hagymát vele süti, más frissen hozzáadja.Ebben a receptben egy konyhabarát, kevésbé markáns változatot mutatok be.A padlizsánt nem egészben, hanem félbe vágva sütöttem, felületét füstölt sóval megszórva. Felezve adtam mellé a tepsibe hagymát és fokhagymát héjában, hogy egy lágy diósabb zamat kerüljön az ételbe, ugyanakkor a padlizsán felülete kissé piruljon is meg, a pörzs zamat kedvéért.

Horvátországban ettem hasonlót, ami eredetileg mángolddal készült, de helyette spenóttal és kevés héjában főtt burgonyával készítettem el. A spenótos krumpli a köret, lepényhalat sütöttem hozzá serpenyőben, de lehet bármilyen más halat is használni. Ami még ízletesebbé teszi a halat az a fűszeres-citromos olívaolaj, amivel jól meg kell locsolni a halat. Nagyon gyors és nagyon finom ízletes étel, friss salátával az igazi.

Egészséges gyors vacsora. Mi szeretjük a halat nagyon.

Ehhez a recepthez kárászt vagy keszeget szoktam használn. Persze sok más fajta halat is használhattok hozzá. Azt se feledjétek hogy nagyon sokan vannak akik nemszeretik a halat. Nálunk viszonylag gyakran kerül az asztalra.

Szeretem az olajos halat, viszont összetörve, megfűszerezve sokkal jobban ízlik.

Ezt a tésztasalátát egy kis csirkemellel és fűszeres virslivel dobtam fel.

Sziasztok! Ezt a "receptet" kb. Fél éve láttam, valameilyk közösségi oldalon. A recept eredeti neve nem magyar, és több változata is van. De én most ezt az egyszerű változatát készítettem el. Nem kel hozzá sok minden, és az elkészítése sem kerül sok időbe. A párom és a kislányom is szereti. Igaz hogy nem túl egészséges, és kalóriaszegény. De szerintem egyszer érdemes kiprobálni, mert nagyon finom. 😊

A lazacot nehéz jól elkészíteni. Könnyen kiszáradhat. Ezt könnyíti meg, ha szuvidolva készítjük. A halat 60 fokon készítettem egy órán át.

Aki szereti a halat, feltétlenül mentse el ezt a receptet. Gyors, könnyed, laktató és ízletes! 👌🏻

Mivel a pulykamellnek és a zöldségeknek sem kell sok idő, így röpke fél óra alatt el is készül az ebéd.

Egy kis zöldséggel felturbózva változatosabbá tehetjük ételeinket. És a zöldség sosem túl sok.

Gyors és finom, annyi eltéréssel lett másabb, hogy én pirított hagymát tettem rá.

Előfordul, hogy túl sok kenyeret vásárolok, amit egy idő után már senki sem eszik szívesen. A kenyér elveszíti frissességét, megszikkad, megszárad. Ilyen módon átalakítva viszont mindenki szívesen fogyasztja.