Roasted Chicken

Shofa Aisyah
Shofa Aisyah @cook_5246846
sidoarjo

karna suami lg WFH jd buatin roasted chicken biar puas makannya🙈🙈
ini salah satu daging ayam terenak yg pernah aku makan krn empuk dan kenyal bgt🤤🤤

Roasted Chicken

karna suami lg WFH jd buatin roasted chicken biar puas makannya🙈🙈
ini salah satu daging ayam terenak yg pernah aku makan krn empuk dan kenyal bgt🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 porsi
  1. 1 ekorayam berat 1 kg
  2. 1bawang bombai
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahlemon
  5. bumbu marinasi
  6. 2 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdmrosemari kering
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtpaprika bubuk
  10. 1 sdtmerica
  11. 8 sdmolive oil

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pastikan ayam sudah bersih dan keringkan dengan tissu lalu masukan kedalam kulkas dan biarkan sekitar 12 jam agar kadar air dalam ayam berkurang

  2. 2

    Aduk semua bahan marinasi dan oles merata sambil memijat ayam😁 tusuk ayam dengan garpu/ tusuk gigi dan lakukan lagi pijatan pada ayam, jangan lupa masukan kebagian dalam ayam juga, marinasi ayam 10-12 jam

  3. 3

    Panaskan oven 250 derajat isi bagian dalam ayam dengan lemon, bimbai dan bawang putih. panggang ayam 1 jam dengan panas atas bawah jangan lupa alasi dengan almunium foil agar kaldu ayam bisa dbuat sbg siraman ayam setelah 1 jam balik posisi ayam dan oven lg 30 menit dengan panas atas saja

  4. 4

    Ayam sudah siap dinikmati dengan sirsaman kaldu ayam diatasnya🤤 selamat menikmati😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofa Aisyah
Shofa Aisyah @cook_5246846
pada
sidoarjo

Komentar (4)

Mami Thea
Mami Thea @MamiThea
Sis, rosemary nya bisa pakai yg hijau/tidak kering?

Resep Serupa