Donat Kentang Empuk

Shofa Aisyah
Shofa Aisyah @cook_5246846
sidoarjo

mumpung lagi semangat bikin donat dan kebetulan ada fotonya jd masukan ke cookpad 😋😋😚

Donat Kentang Empuk

mumpung lagi semangat bikin donat dan kebetulan ada fotonya jd masukan ke cookpad 😋😋😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 125 grtepung terigu cakra
  2. 50 grkentang yg sudah di kukus dan dihaluskan
  3. 1kuning telur
  4. 40 mlsusu cair
  5. 15 grmargarin
  6. 20 grgula pasir
  7. 1 sdtragi
  8. garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi dengan 10ml air hangat

  2. 2

    Aduk tepung, gula, kentang, telur, ragi. masukan susu sedkit demi sedikit smpai adonan tercampur rata, masukan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis dan ttup adonan dengan kain atau plastik wrap lalu biarkan adonan mengembang 2 kali lipat kurleb 30 menit

  3. 3

    Adonan yg sudah mengembang uleni sebentar agar udara ddlmnya hilang lalu bagi adonan menjadi 6-7 bagian dan stelah berbetuk bulat tekan diatasnya lalu tutup lagi dan biarkan 7-10 menit lalu lubangi tengahnya

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng donat dan gunakan api sedang cenderung kecil, donat akan mengembang, balik donat hanya 1 kali

  5. 5

    Sajikan donat ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shofa Aisyah
Shofa Aisyah @cook_5246846
pada
sidoarjo

Komentar (5)

Resep Serupa