Donat Labu kuning 🍩

Dapur Ira Rha
Dapur Ira Rha @hattaraska
Pekanbaru, Riau

Ada labu kuning dikulkas,, lumayan nih dibikin donat, warna donatnya jd cantik, trus lembutnya kebangetan 😊😊. Lgsg k resep yuukk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. BAHAN A:
  2. 270 grterigu (cakra)
  3. 1kuning telur
  4. 100 grlabu kuning kukus (berat setelah dikukus)
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 50 grgula pasir
  7. 6 grragi instan
  8. 45-50 mlair (saya pake air biasa aja)
  9. BAHAN B:
  10. 45 grmentega
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan A uleni hingga kalis, utk penambahan air bs dikira2 ya, jangan sampai terlalu lembek adonannya.

  2. 2

    Masukan bahan B uleni hingga kalis elastis.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30-40 menit, adonan akan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempeskan adonan, kluarkan udara yg ada didalam adonan, timbang masing2 35 gr, rounding, pipihkan dan lubangi tengahnya.

  5. 5

    Setelah adonan selesai dicetak, diamkan kembali, tutup dg kain bersih biarkan mengembang, kurang lebih 45 menit.

  6. 6

    Setelah 45 menit goreng donat dg minyak panas api kecil, goreng sekali balik aja ya supaya tdk terlalu banyak menyerap minyak. Kalau donatnya berhasil white ringnya pasti dpat. 😊😊☺☺. Ini lembut bnget, harum, tabur gula halus udh makin mantap. Dan lembutnya bs tahan 2-3 hari. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Ira Rha
Dapur Ira Rha @hattaraska
pada
Pekanbaru, Riau

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya