Pancake Labu Kuning

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillah,
setor resep ke 474

Source resep : mbak Reni,(CP. Happy Salad Bunda Reni)

Seperti biasa setiap Senin malam ada sesi sharing pekanan, arisan sharing ini dimenangkan oleh Mbak Reni yang bercerita tentang Cooking Journey, dan mba Reni cerita, pertama kali searching resep di Cookpad adalah Pancake.
Dan mumpung ada bahannya di rumah, saya recook Pancake Labu Kuningnya.
Terima kasih resepnya mbak Reni

#RecookDepok_RENI
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu serbaguna (saya tepung gluten free)
  2. 150 gramlabu kuning kukus dihaluskan
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1 butirtelur (pisahkan kuning dan putihnya)
  5. 2 sdmmargarin dilelehkan
  6. 125 mlsusu uht putih vanila
  7. 1 sdtbaking powder (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning. Lalu dinginkan, setelah dingin haluskan, kemudian timbang sesuai takaran resep. Kocok putih telur hingga kaku dan soft peak (berjambul) ketika dibalik wadahnya, tidak tumpah

  2. 2

    Campur dalam wadah : Kuning telur, tepung, susu UHT, gula pasir dan labu kuning. Kocok hingga rata.

  3. 3

    Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk balik hingga rata dan adonan homogen. Lalu masukkan margarin cair, aduk balik hingga rata ke dasar adonan. Panaskan pan anti lengket, beri sedikit margarin

  4. 4

    Masukkan 1 sendok sayur (30 ml adonan), masak di pan anti lengket, gunakan api kecil, tunggu hingga adonan berlubang dan matang bawahnya, lalu balik. Masak hingga matang. Kemudian angkat, disusun di piring saji. Sajikan dengan minuman hangat kesukaan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Resep Serupa