27. Rolade Tahu

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillah..

Rolade tahu bisa jadi menu alternatif para vegetarian. Biasanya rolade menggunakan daging ayam atau daging sapi sebagai isian, namun kali ini tahu dan sayuran akan menggantikan daging.

Selain ekonomis, rolade tahu memiliki rasa yang tidak kalah enak dan khas. Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BelajarFotoBarengOpiBun
#Resep_Retha

27. Rolade Tahu

Bismillah..

Rolade tahu bisa jadi menu alternatif para vegetarian. Biasanya rolade menggunakan daging ayam atau daging sapi sebagai isian, namun kali ini tahu dan sayuran akan menggantikan daging.

Selain ekonomis, rolade tahu memiliki rasa yang tidak kalah enak dan khas. Yuk dicoba 🥰

#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#BelajarFotoBarengOpiBun
#Resep_Retha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Bahan Isian
  2. 5 potongtahu putih
  3. 1/2 buahwortel besar
  4. 3daun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. Bahan Bumbu Halus
  7. 3bawang merah goreng
  8. 2 siungbawang putih goreng
  9. 1 sdtmerica
  10. 2 sdtgaram / secukupnya
  11. Sejumputkaldu bubuk
  12. Bahan Kulit Rolade
  13. 1 butirtelur
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan tahu putih, potong-potong wortel dan daun bawang. Tempatkan dalam satu wadah.

  2. 2

    Masukkan semua bahan bumbu halus pada blender. Haluskan.

  3. 3

    Campurkan dengan bumbu halus, aduk rata dan koreksi rasa. Sisihkan dan panaskan kukusan.

  4. 4

    Untuk kulit rolade, kocok telur dan garam. Cetak pada teflon. Angkat.

  5. 5

    Letakkan kulit rolade pada alumunium foil atau daun pisang. Tuang bahan isian yang sudah dibumbui. Gulung perlahan.

  6. 6

    Masukkan pada kukusan yang sudah panas, kukus selama +/- 30 menit.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan, kemudian potong.

  8. 8

    Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa