Sayur Daun Singkong

30 orang berencana membuat resep ini
Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
Karawaci Tangerang

Dikasih daun singkong bingung mau dibikin apa. Inget mama dulu suka masak sayur ini, langsung tlp mama nanya resep dan cara bikinnya. Cuzz eksekusi dan taraaa.... Jadi deh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 2 lembardaun salam
  3. sesuai seleraRawit setan
  4. 65 mlsantan (sy santan sasa kecil)
  5. Royco ayam, garam, penyedap, gula
  6. 1000 mlair
  7. SecukupnyaAir untuk merebus daun singkong
  8. Bumbu halus
  9. sesuai seleraCabe merah
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan 1sdt garam (dikasih garam supaya warna daun tetap hijau). Rebus kurang lebih 10 menit sambil sesekali diaduk.

  2. 2

    Angkat dan tiriskan daun. Setelah dingin peras daun dan potong sesuai selera

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, royco ayam, garam, penyedap dan gula. Setelah mendidih masukkan daun singkong aduk rata, tambahkan cabe rawit setan, santan dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nita Alexander
Nita Alexander @NitaAlexander
pada
Karawaci Tangerang
Belajar masak secara otodidak, dari ga bisa masak sampe sekarang lumayan bisa masak. Dulu kalo resep suka tanya orang tua kalo sekarang bisa langsung cari resep pakai google☺️. Semua bisa kalo mau coba dan berusaha.. Keasinan, hambar, gosong, kurang matang, kecipratan minyak itu tantangan supaya lebih semangat belajar masak. Karena ada rasa puas dan bahagia kalo bisa menyajikan makanan yang disukai keluarga. Masak enak itu ga harus ribet. Tau cookpad udah dari dulu tapi baru niat sharing resepnya sekarang🤪. Dan semoga resep simple dari saya bisa bermanfaat.. Tetap semangat masak buibu semua😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya