Bolo de banana

Rosane Faganello Zanon
Rosane Faganello Zanon @cook_7880082

Super delicioso e fácil de fazer.

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Ingredientes

45 minutos
8 pessoas
  1. 3ovos
  2. 5bananas pequenas
  3. 1maçã pequena
  4. 1 xícaraaçúcar mascavo
  5. 1 colher de cafécafé em pó
  6. 1/2 xícaraóleo de coco
  7. 1 xícarafarinha ou farelo de aveia
  8. 1/2 xícaracacau em pó
  9. a gostouvas passas
  10. 1 colher de chápsyllium (opcional)
  11. 1 colher de chácanela (opcional)
  12. 1 colher de sopafermento

Instruções de cozinha

45 minutos
  1. 1

    No liquidificador coloque os ovos, 3 bananas, a maçã, o óleo, a farinha de aveia, o psyllium, a canela, o açúcar mascavo, o cacau e bata tudo.

  2. 2

    Prepare a forma, pique as duas bananas em rodelas, salpique uma colher de açúcar mascavo e reserve.

  3. 3

    Na mistura acrescente o fermento químico e liquidifique novamente.

  4. 4

    Em seguida, acrescente as uvas passas e despeje a mistura na forma.

  5. 5

    Leve ao forno e asse em temperatura média por 25 minutos.

  6. 6

    Desenforme e delicie-se.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Rosane Faganello Zanon
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