Keladi masak bumbu kuning

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangkeladi muda
  2. 1/2 gelasair asam jawa
  3. Bumbu halus
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1/2 jarijahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 6 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 15 buahcabai rawit
  11. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 keladi lalu cuci.. Rebdam dengan garam dan asam Jawa sekitar 10 menit... Lalu rebus menggunakan air baru.. Jl sdh lembut angkat dan tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus.. Panaskan minyak lalu tumis kl sdh harum masukan air asam Jawa keladi gaeam dan penyedap tunggu sebentar lalu angkat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yana Jumri
Yana Jumri @cook_26346395
pada
Kota Jambi
saya punya hobi makan.. jadi karna hobi termasuk saya suka penasaran dengan menu2 baru karna tak terkadang tak ada yg menjual saya berinisitif buat masak sendiri.. dan alhamdulillah akhirnya saya malah jadi hobi masak.. dan menurut suami dan ank2 saya kl masakan saya tu ya lumayan enk dan ank pun jadi jarang beli mkanan diluar apalgi dlm kondisi sekarang yg lebih baik dirumah ajah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa