249. Csurgatott tojásleves ahogyan én készítem !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
5-6 adag
  1. 7 dbtojás
  2. 1 kis fejvöröshagyma
  3. 1 cikkfokhagyma
  4. 1 ekzsír
  5. 1 ekliszt
  6. Ízlés szerintfűszerek
  7. 1/2 mkegész köménymag
  8. 1/2 mkőrölt köménymag
  9. 1/2 mkőrölt bors
  10. 1 tkpirospaprik
  11. 1 ek+1 mk vegamix
  12. 4 dbbabérlevél
  13. 1 tk

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vöröshagymát fokhagymát megtisztítom apró kockákra vágom

  2. 2

    Egy lábasba teszem a zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát és a lisztet zsemleszínűre pirítom hozzáadom a fokhagymát jól elkeverem már nem melegítem mert a fokhagyma meg ég a meleg lisztes zsírba pont jól meg pirul a fokhagyma

  3. 3

    Ráteszem a fűszereket Felengedem kb. 2, 5 - 3 l vízzel hagyom főni vagy 15 percig

  4. 4

    A tojásokat feltörőm beleteszem a vegamixet és egy csipet sót kicsit elkeverem

  5. 5

    Beleteszem a levesbe a kicsit összekevert tojást kicsit elkeverem hagyom főni

  6. 6

    Hozzáadom a két db tojást amit egészben főzök bele hagyom hogy megfőjön az egybe lévő tojás is Mikor megfőtt készen van

  7. 7

    Pirítok kenyeret és felkockázom.

  8. 8

    Tálalom citromlével vagy ecettel és pirítós kenyér kockával.

  9. 9

    Pirítós kenyér kocka.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek