#防疫煮最近突然看到日本節目在介紹那種日式的絞肉炒咖哩, 突然想到我覺得人生中吃過最好吃的絞肉咖哩竟然是在北海道大學的中央食堂、那就是類似台灣的大學學生餐廳裡面一般的那種食堂, 而且CP值很高的是非常的便宜又大盤, 但是吃過以後到現在我都非常難忘, 甚至覺得疫情結束後還想要再去一趟北海道就是為了去北海道到大學裡面散步, 在銀杏的步道下吃好吃的牛奶冰淇淋, 再加上難忘的日式炒咖哩。

#Cookpad廚藝賞2019

#全球烹飪 簡單快速料理，美味好吃又開胃。

#全球烹飪 新鮮的番茄美味可口又多汁，用電鍋蒸煮出來，顏色很鮮紅，酸甜酸甜的滋味，真的開胃🤤

#好料日記 有冬瓜的清香和豬肉的肉香，酸酸甜甜的滋味，真享受美食。

以前不懂得欣賞這道菜，直至在泰國吃過超好吃的！以後每到泰菜餐廳也必定要點。個人口味偏好酸香濃味一點，有些餐廳會做得較鹹，有些會連一點酸味也沒有，吃到不合口味的都會很難過～自己做的好處就是調味可以自己掌握，我愛多酸就有多酸，哈哈！！Instagram: mug.couple

老公突然表示：買了x牌辣椒醬就好想吃炒麵啊！於是我就到冰箱看看有什麼食材可以用，好滿足老公想吃炒麵的胃😂～～#愛分享（直接講出牌子好像是違法的？我不太清楚

我作菜很隨意所以沒有切確的食材用量剛開始做 鹽巴就下得重後來煎小肉餅試鹹淡都太鹹因此一直加水稀釋鹽分所需食材清冰箱很可以喔我先生說好吃記得小時候爸爸會做蒸絞肉（絞肉上放些豆鼓的那種），好懷念啊～#Cookpad線上課程作業

#好料日記 簡單快速的美味料理

其實已經吃快完才想到可以弄食譜😅炒的酸酸辣辣的豬絞肉還能咬到泡菜清脆的口感不管配飯拌麵都很讚唷～👍（拌麵的有另外加一點點烏醋，也很好吃😋）

帶點微辣的絞肉，無論配白飯，還是包生菜，再用來炒成炒飯，都很好吃。包生菜時，絞肉裡再搭配之前做的Salsa de piña的酸甜口感，風味更是提升許多。#好料日記

#廚神暖身 我很喜歡用絞肉做料理，因為絞肉的料理非常好吃又下飯，再搭配芋頭很相配。