Pisang Gapit Saus Karamel

Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
Malang

Tetiba pengen makan olahan pisang, cari yang simple dan ketemulah resep dari bunda HesHidayat dari Depok, langsung deh eksekusi dengan sedikit modifikasi.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180049-pisang-saus-karamel?invite_token=cAAjfcqvomc7Cjok2UHyYeCi&shared_at=1606549405

#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
#BromoBarengHesHidayat
#BromoColam
#ColamWaniJepret

Pisang Gapit Saus Karamel

Tetiba pengen makan olahan pisang, cari yang simple dan ketemulah resep dari bunda HesHidayat dari Depok, langsung deh eksekusi dengan sedikit modifikasi.

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/180049-pisang-saus-karamel?invite_token=cAAjfcqvomc7Cjok2UHyYeCi&shared_at=1606549405

#KembalinyaGemesBund
#CookpadCommunity_Malang
#BromoBarengHesHidayat
#BromoColam
#ColamWaniJepret

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Saus Karamel
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 100 grgula merah
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 450 mlsusu uht plain
  6. Pisang Gapit
  7. 6 buahpisang
  8. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas pisang, iris menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Sisir gula merah. Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan 50ml air hingga larut.

  2. 2

    Panaskan gula pasir di atas panci dengan api kecil sampai menjadi karamel.

  3. 3

    Masukkan larutan maizena dan 400ml susu uht.

  4. 4

    Tambahkan gula merah.

  5. 5

    Aduk hingga saus tercampur rata dan mengental. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan wajan anti panas untuk menumis pisang.

  7. 7

    Panaskan mentega hinggal leleh dan masukkan pisang potong secukupnya.

  8. 8

    Pipihkan pisang dengan menggunakan spatula.

  9. 9

    Balik sehingga kedua sisi masak sempurna. Saya suka yang agak kecoklat

  10. 10

    Sajikan pisang di media yang sudah disediakan. Tuangkan saus karamel dan pisang pun siap dinikmati untuk acara ngeteh sore bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Snacker
Mama Snacker @MamaSnacker
pada
Malang
I'm a love-to-snack mom blessed with two amazing kids who's still learning to provide homemade healthy snacks for them.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa