Martabak Telur Kulit Lumpia (simple dan lebih sehat)

Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
Cilegon

Bismillah.

Terinspirasi dr resep chef devina hermawan (youtube), bikin martabak telur, yg mirip seperti martabak telur pd umumnya, tp disini lebih sehat krn tidak menggunakan banyak minyak dan tepung.

Tetep crunchy (ketika masih fresh), guring dan simple bikinnya.. dan pasti rasanya enakkk buat cemilan👍👍 ditambah cocolan rawit kecap makin mantabb🤤

#reseptelurkumendunia
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Martabak Telur Kulit Lumpia (simple dan lebih sehat)

Bismillah.

Terinspirasi dr resep chef devina hermawan (youtube), bikin martabak telur, yg mirip seperti martabak telur pd umumnya, tp disini lebih sehat krn tidak menggunakan banyak minyak dan tepung.

Tetep crunchy (ketika masih fresh), guring dan simple bikinnya.. dan pasti rasanya enakkk buat cemilan👍👍 ditambah cocolan rawit kecap makin mantabb🤤

#reseptelurkumendunia
#cookpadcommunity_cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 pcs
  1. 4 butirtelur
  2. 8lembat kulit lumpia
  3. 1wortel, potong kotak kecil
  4. 1sosis, potong kotak kecil
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Resep asli menggunakan bumbu kare bubuk, sy skip
  9. 2 sdmminyak untuk 1x goreng martabak
  10. Bahan sambel cocol:
  11. 4cabe rawit merah
  12. 1bawang putih
  13. 1 sdmperasan jeruk nipis
  14. 3-4 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Kocok telur, masukkan daun bawang, wortel dan sosis, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan pan dengan sedikik minyak. Tata kulit lumpia lalu beri telur diatasnya, rapikan.. jika ada yg meluber di luar kulit lumpia, tengahkan..

  4. 4

    Tutup dengan kulit lumpia lagi, dan masak sampai tiap sisi mengering dan matang. Lihat vidio dibawah👇

  5. 5

    Sambil melanjutkan goreng martabaknya, kita siapkan cocolannya. Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam, beri perasan jeruk nipis dan kecap manis. Aduk rata..

  6. 6

    Siapkan piring saji atau apapun untuk wadah sajian, saya pakai telenan😁 potong2 martabak, kemudian tata, dan siap disajikan hangat dengan sambel cocolannya🤤 semoga bermanfaat❣⚘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
pada
Cilegon
Suka recook dan rebake resep saja❣⚘#PawonIbukHanifhappy cooking and bakingwa baarokallahu fiikum⚘❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa