Bolu kukus lapis 3 rasa (pandan, black forest, vanilla)

Resep ibu Fatmah Bahalwan di channel YouTube beliau. Bahan dasar semua persis sama. Bedanya beliau pakai pewarna sementara saya pake perisa karena saya ingin sensasi rasa yang berbeda di tiap lapisnya. Cara buatnya praktis pake banget💪🤗....Hasilnya texture kue yang lembut dengan rasa manis yang pas. Sehingga cocok untuk teman minum teh di sore hari ataupun sebagai buah tangan bagi kerabat/handai tolan tercinta....🥰
Bolu kukus lapis 3 rasa (pandan, black forest, vanilla)
Resep ibu Fatmah Bahalwan di channel YouTube beliau. Bahan dasar semua persis sama. Bedanya beliau pakai pewarna sementara saya pake perisa karena saya ingin sensasi rasa yang berbeda di tiap lapisnya. Cara buatnya praktis pake banget💪🤗....Hasilnya texture kue yang lembut dengan rasa manis yang pas. Sehingga cocok untuk teman minum teh di sore hari ataupun sebagai buah tangan bagi kerabat/handai tolan tercinta....🥰
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan yang diberi pandan sampai tercampur rata. Matikan api dan dinginkan.
- 2
Mixer telur, gula, SP/TBM selama 10 menit atau sampai kental berjejak. Matikan mixer.
- 3
Masukkan tepung dan baking powder aduk rata. Lalu masukkan santan dan aduk rata kembali.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama. Lalu campur rata masing2 3 jenis perisa dalam 3 wadah yang berbeda tersebut.
- 5
Kemudian siapkan loyang uk 20 x 20 yang dasar/kiri kanan/seluruh bagian diberi margarine/carlo. Yang bagian dasar kemudian diberi kertas roti dan setelah itu diberi lagi margarine/carlo
- 6
Panaskan terlebih dahulu kukusan selama 10 menit (sampai terlihat beruap/mendidih). Masukkan adonan vanilla terlebih dahulu dan kukus selama 10 menit (sampai matang/tes lidi).
- 7
Lakukan hal yang sama untuk adonan coklat black forest dan pandan secara berurutan. Ingat selalu lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang sempurna sebelum ditimpa adonan berikutnya.
- 8
Setelah matang biarkan agak dingin lalu keluarkan dari loyang dengan dibalik terlebih dahulu tuk melepaskan kertas roti dibagian dasar kue.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Black Forest Vanilla(takaran gelas) Bolu Kukus Black Forest Vanilla(takaran gelas)
Bismillah...Black Forest nya mantap plus wangi vanilla nya Recommended Pokoknya 👌teman ngeteh sambil bersantai sore👍😍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#BakingYuukk#Ngukus#BakingKukusan#BoluBundaKeyla#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bolu Kukus Blackforest Bolu Kukus Blackforest
Kapan hari kami di kasih oleh-oleh bolu kukus Black forest dari s***wangi sama mertua.Enak dan moist sekali. Nyoklat. Perpaduan bolu coklat, selai Blueberry dan DCC slice nyatu banget.Saking enaknya bentar udah habis, ludes tak bersisa.Mencoba untuk mencerna-cerna apa ya bahannya. Cobalah diri ini bereksperimen untuk membuat duplikatnya.Dan taraaa berhasil, nyoklat banget dan moist. Tapi kurang pekat warna nya. Seharusnya ditambahkan dark coklat ya. Tapi kebetulan stok darl coklat nya lagi kosong. Yasudah next time kita bikin lagi. Tapi tetap rasanya enak dan mirip dengan yang aselinya.Hastag:#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_KudapanCokelat#GAS2025#KudapanCokelat Dila Frastika -
Bolu kukus mocca blackforest Bolu kukus mocca blackforest
Meskipun telat ikutan semarak, harusnya diposting kmrn, karena saya sangat lelah habis acara, akhirnya ketiduran dan lupa blm posting, hiks,Ini hampers lebaran sederhana untuk mengikuti tantangan semarak dari mbak anggun#GAHampersLebaranKu#Semarak_GAHampersLebaranku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Marlina Shinta Putri -
Bolu Kukus, 2 Telur, No Mikser, untuk base cake Blackforest Bolu Kukus, 2 Telur, No Mikser, untuk base cake Blackforest
Aku pakai ini untuk cake dasar dari Kue Ulang Tahun Karakter yang aku jual, rasanya enak dan lembut walau hanya menggunakan 2 telur saja. :) Maya Damamain -
Black forest (bolu kukus)/Balck forest ( steamed tart cake) Black forest (bolu kukus)/Balck forest ( steamed tart cake)
Alhamdulilah semenjak masuk resep cookpad, slalu ada aja pesanan tart, berhubung saya ibu rmh tangga jd stay at home tp menghasilkan, dan anak2x terurus. Mamah Afghan -
Bolu Kukus 3 Rasa (Pandan, santan & coklat) Bolu Kukus 3 Rasa (Pandan, santan & coklat)
Yeay lumayan ada sisa bahan2 kmrn, bisa diolah lagi buat temen ngopi pagi ini....#ketagihan_masak Lily April -
Bolu kukus 3 rasa (Dragon, Choklat, Pandan.) Bolu kukus 3 rasa (Dragon, Choklat, Pandan.)
Happy semarak day cloversoleh Bu @Jundi Ernu, Beliau memberi tantangan kita untuk berkreasi dengan olahan "Berlapis" hari ini saya buat bolu kukus dengan 3 rasa buah naga, coklat, dan pandan, semoga berkenan.Dan semoga dihari yang bahagia ini madam selalu sehat, bahagia, dan panjang umur, sukses dgn cita-citanya. Amin..#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Anny Risyani -
Bolu kukus 3 rasa (coklat, strawberry & green tea) Bolu kukus 3 rasa (coklat, strawberry & green tea)
Bolu kukus dgn banyak rasa tapi dgn resep yg simpel. Dan hasil bolu nya yg lembut. Novita Sari -
Bolu kukus 3 rasa (Dragon, Choklat, Pandan.) Bolu kukus 3 rasa (Dragon, Choklat, Pandan.)
Lagi suka bikin bolkus.Kali ini Bolu kukus dengan 3 rasa, ringan lembut pakai resep dari mb Anny Risyani#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookRecook_Annyrisyani Kurniasari -
Bolu kukus lapis pandan coklat Bolu kukus lapis pandan coklat
Lagi gabut..anak2 nyari cemilan..dan mikir nyari kue yg praktis bikinnya dan bahannya jg simple.Dan ini kayaknya bagus buat ide jualan..bahan murah dan enak kuenya..he..he.. mrs.hasma s -
Bolu Kukus 3 Rasa (moka, vanila, coklat) Bolu Kukus 3 Rasa (moka, vanila, coklat)
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#Cookpad_Id#Week5Ytb mama pin pan loyang 20 Nur Ikasari -
Bolu kukus lapis (coklat,susu dan pandan) Bolu kukus lapis (coklat,susu dan pandan)
Suami dan anak suka banget cemilan manis ya itu bolu.. palagi klo di kukus..Coba2 deh bikin 3 lapis dengan bahan seadanya di rumah.. 😊 Lilik Hadijah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)